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重构社区商业苏果汉中西路社区店升级开业


来源:凤凰网江苏综合

9月30日,苏果汉中西路社区店经过两个月重装,正式升级为第三代社区店SGhome!作为苏果门店系统第三家三代社区店,延续了商品、服务、环境方面等方面的升级,并融入互联网+概念,运用零售新科技,重构社区

9月30日,苏果汉中西路社区店经过两个月重装,正式升级为第三代社区店SGhome!

作为苏果门店系统第三家三代社区店,延续了商品、服务、环境方面等方面的升级,并融入互联网+概念,运用零售新科技,重构社区商业新体验。

打造社区居民的“家庭厨房”

汉中西路社区店1997年开业,作为一个有20年经营历史的老门店,此次升级得到周边社区居民的高度关注和期盼。开业首日,顾客盈门,销售火爆。门店营业面积3000平米,商品SKU数11000个。定位于社区“家庭厨房”,针对28-65岁年龄层的家庭买手,满足他们的存储型和即时性消费。

门店一楼经营酒水饮料、洗护用品、休闲食品、精品小家电、纺织品、婴童用品等,二楼经营果蔬、水产、肉品,熟食、烘焙、冷冻冷藏、粮油酱调、进口商品等,并规划了“进口区、洗护区、酒水区、婴童区”等品类中心,构建场景化消费模式,提升购物体验。

基于商圈内顾客消费行为的分析,顺应消费需求升级的趋势,门店优化品类结构、降低非食和家电比例,强化生鲜和日配,生鲜主打大众化精品、无公害有机绿色产品、健康杂粮类食品,其中包盘的有机蔬菜均可扫码追溯来源。同时,门店提高进口食品、日配、红酒的比例,进口区将“网红爆品”集中陈列,包括来蓝色可乐、蜜食记薯片、俄罗斯紫皮糖、水光、斯内普面膜等商品受到年轻人喜爱。

此外,门店增强“社区服务”功能,提供转账、汇款、订票、卡购商城、雨伞租借、存包等服务,打造综合型社区生活服务平台。

零售新科技助力传统业态升级

近几年来信息技术、互联网技术,尤其是移动技术迅猛发展,正在改变人们的生活方式。越来越多的现代信息技术应用于零售终端,为门店注入新活力。苏果也积极借助新科技提升购物体验,提升效率,助力传统业态升级。

记者在现场看到,门店配备有智能购物车,扫码可以快速识别商品,并通过微信、支付宝等手段完成手机支付。据门店介绍,自助收银设备预计10月底也将入驻门店,届时消费者可以有更多渠道实现自助支付。

(智能购物车)

“微信支付、支付宝支付等线上支付,去年同期只占苏果超市5%的份额,今年支付占比已达到20%。五分之一的进店顾客到超市,都不再带钱包,这种支付方式的变革,让顾客更便利,减少高峰期的排队现象。”苏果相关负责人介绍。

(苏果汉中西路社区店服务中心)

记者了解到,近年来,随着消费升级,社区商业成为一个新的增长点。2016年,苏果升级社区店业态,围绕社区生活打造出第三代社区店SGhome,强化“优鲜生活”的社区邻居的形象,面世之后获消费者好评。2016年在中国连锁经营协会主办的中国全零售大会上获“CCFA零售创新奖”,成为具有代表性的行业创新典范。

苏果相关负责人介绍,未来,苏果将会以三代店业态图谱为标准,加快对老店的升级改造。每年新开社区店3-5家,持续强化消费需求的满足和对社区生活的渗透,提升市场影响力。

(江苏省供销合作总社党组成员、理事会副主任徐筱棣在苏果党委书记、总经理陈兵陪同下莅临指导)

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[责任编辑:栾霏霏]

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