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常州湟里牛肉


来源：凤凰网江苏综合

湟里牛肉是一种江苏常州一带的地方美食，至今已有百年历史。湟里古称“埠头”，是沟通常州、宜兴、金坛、溧阳四地的重要商埠，旧有“四县十六镇交界”之说，尤以牛市享有盛名。南来北往的商客云集，跑长途的人们常常在此歇脚，喝一碗热气腾腾的牛肉汤解乏，渐渐地，“湟里牛肉”声名远扬。

常州湟里牛肉.工人正在把大锅里煮的牛肉起出来，准备煮第三滚。

湟里牛肉是一种江苏常州一带的地方美食，至今已有百年历史。湟里古称“埠头”，是沟通常州、宜兴、金坛、溧阳四地的重要商埠，旧有“四县十六镇交界”之说，尤以牛市享有盛名。南来北往的商客云集，跑长途的人们常常在此歇脚，喝一碗热气腾腾的牛肉汤解乏，渐渐地，“湟里牛肉”声名远扬。

[责任编辑：施金挺]

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