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连云区市场监管局加强猪肉产品质量安全监管工作


来源:连云区人民政府

近期,海州区一养殖场发生非洲猪瘟疫情,区市场监管局高度重视,随即于19日会同区农水局召开非洲猪瘟紧急防控工作部署会议,认真传达上级精神,并对我局此项工作的开展做出明确部署。

近期,海州区一养殖场发生非洲猪瘟疫情,区市场监管局高度重视,随即于19日会同区农水局召开非洲猪瘟紧急防控工作部署会议,认真传达上级精神,并对我局此项工作的开展做出明确部署。

一是对辖区内7家农贸市场、便民疏导点、商超、餐饮服务单位、2家肉品生产企业及4家小作坊开展重点检查,加大监督检查力度,督促食品经营者核查采购渠道,严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格的猪肉等生猪产品,严防染疫猪肉等生猪产品进入市场。同时加强餐饮服务单位等食品经营场所的泔水管理,避免流向养猪场(户);二是严格落实食品经营者主体责任。督促市场开办者和食品经营单位明确专人验收,所购猪肉必须持有“两证两章”,并能进行溯源。市场开办者、食品生产经营单位发现问题应立即处理并向我局报告;三是加强部门联系,及时开展工作督查。积极配合农业部门开展相关市场排查和处置工作,发现来自疫区猪肉等生猪产品,立即封存并通知农业部门采样检测,并根据检测结果做好后续处置工作。目前我局已经立即开展了拉网式清查工作和有关主体责任落实情况的监督检查,此项工作正在紧张进行中。截止目前,尚未发现重大情况和问题。

下一步,我局将按上级要求进一步强化工作落实情况的检查,进一步加强我区生产经营环节猪肉产品质量安全监管,严格落实市场准入相关要求,配合农业部门开展市场排查和处置等工作;进一步结合实际落实食品生产经营者主体责任,加大对违法行为的查处力度,在执法检查过程中,发现重要情况和问题,及时通报区农业部门和向市食药局报告,严防染疫猪肉等生猪产品进入市场。

[责任编辑:刘丽]

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