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专家答疑|如何度过难受的过敏季?不妨多吃这四类食物


来源:凤凰网江苏综合

据统计,我国过敏性鼻炎患病达11%,几乎每10个人就有一人有过敏性鼻炎!春天为何高发过敏性鼻炎,怎样防治?

又到了草长莺飞,姹紫嫣红的美好季节,大自然气息让人心旷神怡。然而,人们在尽情拥抱春天万物复苏、生机勃勃的时光,一种挠人的疾病也随着春天的到来纷纷粉墨登场。过敏就是其中之一,而过敏性鼻炎在众多的过敏性疾病中,当数发病率最高。据统计,我国过敏性鼻炎患病达11%,几乎每10个人就有一人有过敏性鼻炎!春天为何高发过敏性鼻炎,怎样防治?

过敏性鼻炎发病因人而异

江苏省中医院耳鼻喉科主任中医师蒋中秋分析,过敏性鼻炎,故名思意就是过敏原导致鼻炎,一般认为,过敏原分为吸入性过敏原和食入性过敏原,过敏性鼻炎以吸入性过敏原为主,如花粉、尘螨、尘土、动物皮屑、羽毛、真菌等悬浮在空气中,通过呼吸吸入鼻腔从而导致过敏原有食入性过敏原指由消化道进入人体而引起鼻痒、喷嚏、流清涕症状等过敏症状。春天鲜花烂漫,花粉在春风中拂动,也因而导致过敏性鼻炎增多。

为何同样的外在原因下,发病因人而异?这就是个人体质。中医认为,人的体质有九种,即平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、特禀质、气郁质、血瘀质、痰湿质、湿热质,特禀质就是过敏体质。

过敏性鼻炎,中医病名叫鼻鼽,最早《黄帝内经》中就有记载。主要病理机制以肺、脾、肾三脏虚损有关。

肺气虚人群:容易感冒,遇气候变化别人不感冒自己就感冒,别人感冒时自己一定感冒,而且容易出汗,一出汗稍一吹风则又感冒了。

肺热壅结人群:过敏性鼻炎遇热加重,怕热,喜冷饮,面部痤疮频发,咽干,烦躁,大便干结。

脾气虚人群:神疲乏力,而且大便稀且次数多,每次大便后需用较多张纸才能把肛门擦干净,一吃冷物或肚子吹冷风后就会腹痛腹泻,所以外出游玩时多备有较多纸巾,而且时时留心厕所在哪里。

肾阳不足人群:首先是怕冷,比同龄人穿衣要多,尤其是膝冷,下肢冷,常常出现夜间穿袜子睡觉,在春季也戴护膝,腰膝酸冷,夜尿次数多,精神不振。

中医认为过敏性鼻炎是全身过敏性疾病症状发生在鼻部而已,治疗要从整体调理体质,从而达到改善过敏性鼻炎症状。注重辩证与辨病相结合,但以辩证为主,辨病为辅。江苏省中医院国医大师,中医耳鼻喉科创始人干祖望教授在过敏性鼻炎中常选择中药有疏风止痉作用。将现代药理有强烈抗过敏作用的药物来纳入中药处方中,如蝉衣、蛇衣、地龙等。中医讲究天人合一,治疗讲究“三因(因时、因地、因人)制宜,即根据不同季节患病的特点,在治疗上更深入一步处理,春季加些升阳宣泄之品,如:柴胡、蝉衣之类;这也是上承《灵枢·师传》“春夏先治其标,后治其本,秋冬先治其本,后治其标”的精神。

过敏性鼻炎患者需注意科学饮食

一旦患上过敏性鼻炎,除了平时注重身体的中医调理,还要做到科学饮食。

1.要少吃过冷的食物和刺激性食物,过冷的食物会降低免疫力,并造成呼吸道过敏,刺激性食物如辣椒、芥末等容易刺激呼吸道黏膜出现喷嚏现象。要注意饮食营养均衡,少食用油腻甜食及刺激性食物。

2.对霉菌过敏的人群一些发酵类食物及佐料尽量少用少食,比如臭豆腐、酱油、辣酱等辛辣之品,同时,根据过敏性鼻炎病机的不同,进行辨证调养:

(1)肺虚型:畏风,易出汗,易感冒,平时可服用玉屏风口服液、黄芪口服液来调理肺卫,增强卫外功能,平时在饮食中,尤其煲汤时可加入黄芪、党参来益气升清来增强体质。

(2)脾虚型:易疲劳,食物不易消化,大便易腹泻便稀,平时可常服补中益气丸、参苓白术丸来健脾益气调理脾胃,平时在饮食中,可用山药煲汤,如山药排骨汤,薏米仁与大米煮粥,增强脾胃的消化能力。

(3)肾虚型:畏寒怕冷,腰膝酸冷,夜尿频多,平时可常用金匮肾气丸、右归丸来温补阳气,饮食常食用鳝鱼煲猪腰、菟丝子大米粥,益肾纳气。

(4)肺热型:怕热,面赤,口干,便干,平时可常用一清胶囊,清热泻火,饮食上可多食有清热泻火作用的野菜,菊花,荠菜,绿豆汤。

3.远离过敏性食物。大多数酒精可引起组胺释放,尤其是啤酒、葡萄酒和苹果酒。

高度加工的食品可以触发炎症从而加重过敏反应,常见的加工食品都含有饱和脂肪酸,反式脂肪,亚硝酸盐以及过量的糖,这些成分都会引起炎症。

4.多食抗过敏食物。机体一旦感知到过敏原,就会释放大量炎性物质,其中组胺就是里面的主力军。他们会大量破坏正常细胞。所以过敏性病症很多都需要抗组胺治疗。能抗过敏的食物有:

(1)生姜等香料能对抗炎症,因为流清涕等过敏症状正是鼻腔中的过敏性炎症反应引起。

(2)柑橘、菠萝、苹果:柑橘中的维生素C是一种天然的抗过敏药,菠萝中的菠萝蛋白酶能抵御炎症,另外,有研究表明:每周吃五个苹果有助于改善肺动脉,减轻由过敏所引起的呼吸困难。

(3)鱼类:鱼肉中的ω-3脂肪酸能防止机体产生过多的抗体,减少由此引起的过敏反应。

(4)葵花籽:富含维生素E可以防止发炎,其中的硒元素能增强免疫力,减少炎症的发生。

除了饮食,要时刻关注天气变化及PM2.5指数,对于雾霾天要少出门,出门必须要戴防雾霾口罩,春季春暖花开,花粉飘散容易引起过敏,故也要尽量少外出。如果对动物皮毛过敏,最好室内不养宠物,尤其不能与宠物同宿一床;玩具宠物睡枕,毛绒动物玩具要尽量少接触;保持室内卫生,清除室内昆虫(蟑螂的分泌物致敏性特强)。

除了积极防治,严重鼻炎出现头昏胀,张口困难,由于严重鼻塞而感觉神疲乏力,精神不振,严重影响睡眠。在这种情况下,可以适当用西药来缓解鼻塞。(通讯员 冯瑶)

[责任编辑:解繁]

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