注册

《新竹老味道》:一场生命中的喜福会


来源:凤凰网江苏站

吃过的米越多,走过的路越长,我越明了,人们所从事的行业,往往关乎天命。 一日,我有幸与香港美食界前辈蔡澜共进午餐。席间,新结识的金融界友人百思不解地发问:“阿鸿您看起来很年轻,一派斯文模样,

《新竹老味道》 陈鸿 江苏文艺出版社

吃过的米越多,走过的路越长,我越明了,人们所从事的行业,往往关乎天命。

一日,我有幸与香港美食界前辈蔡澜共进午餐。席间,新结识的金融界友人百思不解地发问:“阿鸿您看起来很年轻,一派斯文模样,怎么可能会做菜?”我眨眨眼,调皮地回答:“您有所不知,我出生于美食台湾新竹,祖父经营碾米厂,外婆经营盐号,又是饮料代理商,中国人的开门七件事──柴、

米、油、盐、酱、醋、茶,我家族就占了其中三项,先天就具备‘创作’美食的优势。”我绝,蔡澜更绝!他用鼻孔闷哼一声,从容地说:“我父亲生我时便知道,这孩子将来要做什么,所以才帮我取名为蔡澜(菜篮)!”

其实,在三十岁之前,我根本不知道,将来有那么一天,我会因为做菜而扬名。即便今日,我轻闭双眼,仿佛还能看到昨日那个迎着风,骑着单车,喜欢远征南寮海边晒太阳、发呆、吃大碗贡丸米粉,傻里傻气的风城少年。又或者是那个穿条内裤就敢趴趴走,会背着家人带妹妹玩水、爬树、吃蜜豆冰,然后回家等着挨“竹笋炒肉丝”的坏哥哥。

图书内页

相关新闻:

[责任编辑:汪霞]

标签:新竹 生命中的喜福会 美食

人参与 评论

今日推荐

0
分享到: