地道的年味春节，老苏州这样过！

原标题：地道的年味春节，老苏州这样过！

春节历史悠久，是中国民间最隆重盛大的传统节日，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。从前苏州的年味是怎样的？老苏州又是如何过年的？

写春联、贴春联

书墨香气年味浓

古时城里人过年更换春帖，春帖又叫作“春联”。春节前一二十天，私塾的教师和学生写了春联去卖，并在私塾门口写上“春联处”。大多写千金、百顺、宜春，还写一财、二喜以及家声、世泽等吉祥话，作为门联，或者摘唐宋人的诗词为楹联。

周宗泰《姑苏竹枝词》云：

学书儿童弄笔勤，春联幅幅卖斯文。

人来问价增三倍，不使鹅群笼右军。

“写春联贴春联不单单是过节的一种形式，更多的是一种寄托，是一种怀念，是一种代代传承的精神！”双塔书画协会的两位老师王国兴和李乐乐来到甫园写春联，执毛笔、闻墨香，汉字独有的韵味在热闹的年味里绽放出来。

苏州人的春节

从一碗年饭开始

苏州人的年味，在于一碗热气腾腾的年饭。把煮好的米饭装在新的竹箩里，放上苏州特有的红橘、乌菱、荸荠等果子以及糕点，并插上松、柏的枝条，陈列在中堂，春节时蒸着吃，取有余粮的意思，名叫“年饭”。又预先淘好可供几天吃的米，到春节时可以吃上几天，也供在案头，这样的米叫作“万年粮米”。

吴曼云《江乡节物词》小序谓：

除夕，贮饭置果饵于其上，元旦食之，取有余之意，名曰“隔年饭”。

居民王方英说，如今生活条件好了，也不会担心来年家中粮食，春节吃的东西也是种类繁多，但是苏州人的除夕夜是怎么也少不了这么一碗特有的年饭，年饭中的荸荠更是寓意着全家人“必齐”，那是对新年的一种期许，一种念想。

压岁盘

吉祥又如意

《清嘉录》中记载过年大人小孩相互赠送的糕点、水果、钱物，叫作“压岁盘”。长辈把红绳串起的百枚铜钱送给小孩子，叫作“压岁钱”。在枕边放橘子、荔枝等水果，叫作“压岁果子”，大年初一醒来吃了，讨个吉祥的名头，寓意新年吉利。

“苏州人的除夕夜，少不了这么一个压岁盘，压岁的原意在压祟，驱避邪恶。如今这用意就成为吉庆祝祷了。压岁果子就是橘子、荔枝，‘橘’、‘荔’和‘吉利’同音。我今天就准备了这么一个压岁盘。”居民陈留女说道。

虎年剪出老虎柏子花

除夕夜，古时卖像生花的铺子把柏树叶子染成铜绿色，并把彩色的绒布剪成老虎的形状，扎成花朵，叫作“老虎花”。也有在老虎花旁边连缀小老虎的，叫作“子孙老虎”。也有把彩色绒布做成寿星、和合神、招财进宝等样子，多取吉祥的名字，扎成花，叫作“柏子花”。女孩子买来相互馈赠，供小孩子们打扮。

董斯张《除夕》词云：

柏子扎花新，小姑专学人。

“在人们的传统观念里，虎被视为‘瑞兽’，是勇猛、威严、正义、吉祥的象征。今年正好是虎年，老虎花倒是十分地应景。”居民邱亚萍剪着手中的老虎花说道。

串黄豆

祈愿孩子健康成长

古时，除夕夜亥时和子时相交的时候，抱着没有出过痘的小孩躺在灶台下面，用红布盖住头，天明再抱回卧室。人们认为这样孩子出痘的几率就会减少，叫作“叛花”。这是因为民间把痘叫天花。

顾禄的《清嘉录》中也提到把黄豆撒到帷帐顶上，或者用红绿线串三粒黄豆，挂在帷帐中间，也能起到祛痘的作用。“一串黄豆，平常人家最普通的食材，寄托了我们期望孩子们健康成长的美好祝愿。”居民华筱萍说道。

屋檐插松柏

来年节节高

过年，插冬青、柏枝、芝麻萁于檐端，名曰“节节高”。居民陈寿恺拿着松柏插在甫园的屋檐上，体验一番老苏州特有的春节习俗，“冬青象征着五谷丰稔，柏枝象征着人的健康长寿，芝麻杆意味着多子多孙，步步高升，家族兴旺。”

地道的苏州过年习俗，充满着独有的江南文化魅力，让我们一起品味这独具韵味的苏式春节民俗，一起期待新春的到来！

来源：苏州姑苏发布