新消费业态兴起!后备箱文化市集点亮南京夏夜新风景
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新消费业态兴起!后备箱文化市集点亮南京夏夜新风景

6月14日,新华社新闻客户端刊载《后备箱文化市集,南京夏夜新风景》。

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原文如下:

夜幕降临,位于长江边的南京五马渡地区,凉风习习。

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一些人把车停靠在江边公园的空地上,撑开后备箱,从里面“变”出鲜花、咖啡、棉花糖等;

也有人撑起幕布,播放露天电影,兴致高涨时,索性架上话筒,一展歌喉。

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在做好疫情防控基础上

一个个特色鲜明的后备箱摊位

仿佛夜色下的“珍珠项链”

逐渐成为城市新风景

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这是用无人机拍摄的位于南京长江边的五马渡后备箱文化市集。新华社记者李博 摄

出生于1992年的李杨与女朋友共同经营“移动小酒馆”,并售卖提拉米苏等手工甜品,他们的小冰柜四周贴满卡通图片。

“我是自由职业者,女朋友从事烘焙行业。我们在社交媒体‘刷’到这里有后备箱文化市集,特地赶来体验‘练摊’的快乐。”李杨说,“每晚平均营业额两三千元,最重要的是喜欢吹着江风,闻着空气中的香甜味道。”

星空下

喷着各色漆面的后备箱逐一敞开

发光二极管串起的简易招牌流光溢彩

这里没有烟熏火燎的烧烤

取而代之的是蘸料海鲜

地面干净整洁

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在五马渡后备箱文化市集,一位后备箱摊主制作柠檬茶。新华社记者李博 摄

在一群年轻人中,略显沧桑的王飞引起了记者注意,他的后备箱俨然是一个精致的咖啡料理台。“我是一名‘70后’,平时在剧组上班。”王飞告诉记者,业余时间,他喜欢研究咖啡,推出“后备箱咖啡驿站”是为了向市民普及咖啡文化。

夜色渐浓,市集却仿如白昼。家住附近的“90后”梅傲雪带着3岁的女儿前来赶集。她说,城市需要这种的新空间。

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位于南京市栖霞区和鼓楼区交界处的

五马渡

在许多人心中

这里是南京后备箱文化市集

起源并壮大的地方

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“后备箱文化市集反映了年轻人的乐观态度、对品质生活的向往。”五马渡后备箱文化市集主理人付帅说,为规范摊主们的经营行为,他们组建了松散式联盟,规定食品经营类摊主必须申请食品经营许可证等相关证照,且每个摊主要做好车体美化、环境卫生等工作。

后备箱文化市集作为一种文旅商融合的新消费业态,如何引导和规范,是职能部门必须面对的新考题。南京市商务局局长张志超说:“我们把后备箱文化市集作为新的时尚符号来培育,坚持放管结合,在做好常态化疫情防控前提下,抓好食品安全、社会秩序、市容维护等重点工作,让这道新风景扮靓市民生活。”

原标题:新华社|后备箱文化市集,南京夏夜新风景