《论语》有言,“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,则无所得矣”。要做就做到极致,高标准的要求往往带来更高效益,华住集团华北公司CEO兼华住集团中高端事业集群CEO曹娟深谙这个道理。在运动方面上她有着很高的天赋,擅长百米跨栏,甚至差一点成为职业运动员。
然而无论是对待事业,还是对待生活,她深知,学无止境、持之以恒的重要性,唯此方能成就更多的“无限可能”。
聚焦需求,塑造城市品牌
对于个人发展,十多年前曹娟从汉庭第一家店的店长开始跟着季琦创业,对人生更高的追求促使她一路走来。近年来,随着以80后为主力的新中产的崛起带动了全面消费升级,消费者的需求变得更加多样化,年轻消费者不再单纯满足于酒店的功能性,而是对酒店会有更多的精神需求,对美会有更高更多样化的追求。因此,5年前曹娟毅然放弃了1000多家酒店的管理岗位,选择了更为艰难的挑战,从漫心品牌开始再次创业,再到后来接手桔子和桔子水晶品牌,曹娟的职业生涯一直勇于挑战,不断创业奋斗。
打造属于中国本土的有调性的酒店品牌,满足中国市场消费升级的需求,这是曹娟对市场的洞察。通过多品牌发展精准把握未来5亿新中产的需求,即高品质与性价比的结合,为实现这一目标,2022年华住集团升级了新事业部,组建起中高端事业集群,包括禧玥、桔子水晶、漫心、美仑美奂、美仑国际酒店、美仑酒店等6个品牌,目前已形成300多家的规模。而这个集群也是华住集团聚焦在中高端赛道上的发力,作为2023年战略上重要的布局。
华住旗下30个品牌 8400酒店 分布在1000多个城市,对于自己分管的品牌,曹娟都严格要求,在成就每一个品牌美的过程中,都坚持用心打磨和钻研产品与服务,做到每个品牌都有其特色和定位。旨在让所有入住的人感受到酒店的爱,也对它有爱。看似是那么多不同的品牌,其背后的底层逻辑是一样的,都需要同样的热忱和用心去经营。
漫漫旅途,用心陪伴
就像漫心品牌一样,它对华住来说是一个创新品牌,是满足不同赛道消费者需求的品牌。它在选址有严格的要求,并不取决经营者的布局,而取决市场的需求和变化。选最好的位置,漫心酒店着重发展城市核心商圈的物业,漫心府会选城市文化特色建筑,来体现出品牌的特色。近年来漫心品牌、经营数据以及产品品质受到客人和加盟商的热烈欢迎,发展速度才加快许多。从行业端和消费端获得了许多奖项,例如“2022年度商旅首选酒店”,这些都进一步证明了大家接纳和喜爱漫心品牌。谈到对于未来的目标时,曹娟表示,“未来三年,漫心将开业500家店。”
漫心酒店的入住理念是探索一座城,入住漫心酒店,成为商务人士往来休憩的首选。而漫心主打“城市探索”理念,其实是从城市风景、城市味道、和城市记忆三个方面来给消费者创造体验,让消费者每住一家漫心酒店就像打开一个“城市灵感匣子”,让人有一种开盲盒的惊喜,拥有新鲜感和期盼感。无论是400年历史的北京后海鼓楼四合院漫心府,明城墙秦淮河泡汤的南京老门东漫心府,充满民国风情百年历史建筑的武汉汉口江滩保安洋行漫心府,还是带有江南庭院灵气的苏州山塘江南织造漫心府,再或是时尚年轻活力的上海虹桥枢纽国展中心漫心酒店,都让人能感受到与城市的无缝链接。
未来,漫心府将用“风、雅、颂”这三个风格来塑造产品美学,而南京老门东漫心府其实就集合了这三个特点,有民国的、有明清的,还有现代化的空间设施。它将中国传统文化、南京城市属地文化植入品牌基因,融东方之美于每一处设计细节中,展现金陵帝州恢弘气势与深厚底蕴。
走进南京老门东漫心府,入目皆是淡雅并富有南京特色的装饰,将客人瞬间引入金陵幻境。进门处的艺术装置,以金属流线的形式勾勒,似灵动的秦淮河水,也似飘带,与南京胜景隔空对话。整个酒店的大堂在二楼,大堂接待处的屏风,以南京美景为底色,色彩素雅,兼具地域属性和历史感。多处墙面用南京云锦作为装饰,云锦纹案的华彩与灰黑色现代化空间设计巧妙结合,将传统工艺以现代的手法体现出来,彰显了专属于南京的文化特色,表达了南京传统非遗与当代设计的碰撞。它像游园一样一层层进来,采用比较现代的手法,做出差异化,让客人随时收获惊喜,回味无穷。
这样的设计无疑是层次丰富,值得细细体会的,越看越耐看,让人流连忘返,想在这个空间里多探索一点。如此设计不仅曹娟女士非常喜欢,前段时间参加南京老门东漫心府加盟品鉴会的嘉宾们也对这家店评价很高。在运营方面,漫心有着自己的东道主式服务体系,店长就相当于这个城市的导游,当客户来到这个城市,店长能熟练介绍当地人去吃喝玩乐的地方。与此同时也有标准化的服务,比如迎客礼,也有VIP的接待等,让顾客走进漫心的那一刻就能感受到贴心服务,大到整个服务流程,小到一瓶冬天的温水,夏天的即饮水等。目前这家店携程网评分已经达到了4.91分,也期待更多消费者检阅,漫心将通过消费者的评价来自我检视,不断成长和提高,鞭策自己成长。
守得初心再出发
在整个大环境下,中国的单体酒店数量占比比连锁酒店要高。疫情期间,大量的单体酒店占比慢慢削减,从而凸显出连锁酒店客源的优势和负责任的连锁企业带给加盟商和带给客人的安全感。
漫心是一个有独特性和设计感的,讲城市文化的、充满人文的品牌,五年的沉淀,每年都在分析客户画像。希望住客通过漫心的服务和产品打造,走进漫心的那一刻就可以感觉到轻松和自在,这是品牌成立的初衷。
从行业角度来说,漫心跟加盟商的合作都是10年起步,是长期的合作伙伴和朋友,很好的底层的架构逻辑,让从未接触过这个行业的伙伴和原来做单体酒店朋友找到家的感觉。
一、二线城市核心位置的商业区,客源好的地区,特别是有历史的、有传统文化的建筑都在漫心选址的考虑范围之内。漫心既能够让原址保留原来的历史文化,又能够让它蕴含现代的风格。既保持它原有的味道,又能引发年轻人喜欢的味道,结合在一起,从设计当中把它提炼出来。
精益求精,追求极致,这是曹娟的目标,也是漫心品牌塑造所遵循的理念。漫心品牌的背后,是华住集团对新中产消费者“精神+品质”双重需求的精准洞察,未来漫心不仅要做旅客的目的地,更要做旅客探索城市的起点。