非遗+美食！这个假期一起打卡丰县民间传统技艺展

9月28日开始，丰县文博园广场内游人如织、热闹非凡，丰县民间传统技艺展览、文化旅游商品展销会在这里开展，为持续升温的丰县文化旅游消费市场又添了“一把火”，成为市民和游客新的“打卡地”。

丰县整合文化旅游资源，着力推动文化旅游产业复苏振兴，策划组织了丰县民间传统技艺展览和文化旅游商品展销会。在各镇（街道）推荐的基础上，共有60多个项目被列入参展范围，涵盖食品、美术、文具、文创产品、医药、木艺、农副特产等10多个门类，其中，被列入县级以上非遗的项目共有20多项、传承人30多人。

在丰县煎包展台前，外酥内香的包子吸引了众多市民前来品尝，据摊主李飞介绍：“丰县煎包使用平底煎锅、两面煎制，边带面翅，做成的煎包色泽淡黄，是丰县地区独特的加工技艺。”他带来的200个煎包不到一小时就被抢购一空。丰县适宜的地理环境、富饶的物产，使丰县盛产泥池酒、原浆酒等高度白酒，泥池酒、欢口原浆酒酿制技艺被列为省、市非物质文化遗产名录，在这次展销会上，大风歌酒业、凤鸣塔酒业、欢口原浆、秦汉酒业等厂家生产的白酒备受欢迎，市民和游客们边品尝边购买。牛蒡在丰县种植历史悠久，富有“牛蒡之乡”的美称，由此衍生的牛蒡酱、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糖果等产品畅销海内外，康汇百年、天利、凯莉、酱香居等多家牛蒡食品厂家亮相展销会，琳琅满目的产品让人们目不暇接，众多市民和游客围在展台前并夸赞道：“丰县物华天宝果然名不虚传。”对家乡丰县的赞美之情溢于言表。

据丰县文体广电和旅游局介绍，这次展览和展销会是丰县近年来组织的最大规模的展览展销活动，对于宣传、展示丰县文化资源，彰显丰县特色，推动非遗产业化发展具有十分重要的作用，同时也探索出一条利用旅游发展载体，推介丰县、激发经济发展活力的新途径。

据了解，展览展销活动共举办四天，将于10月1日结束。

来源：丰县文体广电和旅游局