24小时“不打烊”，沛县市场监管局护航节日市场安全

为营造安全放心的节假日消费环境，沛县市场监管局多措并举加强春节期间市场检查，切实做到市场监管24小时“不打烊”，全力维护市场消费秩序，筑牢春节安全防线。

01 加强餐饮行业监管 保障市民舌尖上的安全

通过对餐饮单位特别是年夜饭制作的食品原料进货查验、从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、加工制作过程、食品留样等情况进行深入检查，确保食材健康卫生、操作过程安全规范。

02 加强节日期间食品销售市场安全监管 有效落实“两个责任”

坚持随机、随时、随地原则，加强对农贸市场、商场超市、生产企业等市场主体的监管，重点对牛羊猪肉、生鲜粮油蛋奶等节日消费热点进行检查，切实做到24小时下班不下线、有事我在岗，时刻把好群众的食品安全关。

03 加强节日期间特种设备安全监管 筑牢安全防线

全面加强特种设备、老旧电梯、燃气压力管道、游乐设施等重点领域安全监管。梳理风险安全隐患，形成动态问题清单，切实筑牢特种设备安全防线。

04 加强质量安全监管 打好质量安全“组合拳”

紧盯重点领域和薄弱环节，深入开展重点工业产品质量安全排查治理专项行动，加大监督抽查力度，打好日常巡查、监督抽检、投诉举报、案件查办等系列“组合拳”。

来源：徐州市场监管