当“硬核工业”邂逅“诗和远方”，江苏工业旅游展现澎湃活力

来到水泥冷凝塔“变身”而成的彩绘墙拍照打卡，走进百年地下酒窖品尝时光酝酿的醇厚味道，感受昔日运河码头厂房与今朝创意街区的融合碰撞……在“水韵江苏”，工业旅游日益成为“硬核”解锁“诗和远方”魅力的新方式、新途径。

近年来，江苏以“工旅融合、标准引领、创新示范”为理念，打造了一批优质工业旅游项目。目前，江苏拥有国家工业旅游示范基地6家、省级工业旅游区142家，先后推出了工业旅游自驾游精品线路13条、创新发展案例31个，已初步形成层次完备、风格多元、体验感强、科技含量高的工业旅游产品体系，形成一批新质生产力赋能文旅产业高质量发展的典型案例。

近日，由省级主流媒体和文旅达人组成的“水韵江苏”采风团走进6家“国字号”工业旅游示范基地，以鲜活的视角、生动的笔触和真实的镜头，解读工业旅游转型升级的“江苏路径”，提炼“旅游+”融合发展的“江苏经验”。

江苏是近代民族工商业的发祥地，也是名副其实的工业强省，工业遗产丰富，高质量先进制造企业众多，为发展工业旅游提供了得天独厚的条件。而在这些类型日趋多元的工业旅游区中，一批主题鲜明的工业旅游示范基地脱颖而出，成为城市文旅新地标。

南京钢铁集团的前身为成立于1958年的南京钢铁厂，这里是江苏钢铁工业的摇篮。近年来，南钢工业文化旅游示范区以“自然山水为摇篮、以绿色生态为脉络、以钢铁文化为核心、以科技创新为动力”，先后打造了南京钢铁博物馆、南钢党建陈列馆等景点，推出了红色旅游、历史文化旅游、钢铁工艺旅游等6条特色线路，自然山水和工业生产线在此交相辉映，引得游客纷至沓来，沉浸式体验“钢铁是这样炼成的”。

与此同时，酿酒、制醋、纺织、家化等与日常生活息息相关的工业旅游区同样广受欢迎。创建于1986年的江苏隆力奇生物科技股份有限公司生产的隆力奇蛇油膏、护手霜、花露水等产品在大众消费群体中知名度颇高，公司更是早在上世纪90年代便开始尝试探索工业旅游领域，吸引了一批批游客走进厂区，了解老牌国货的生产过程。而在隆力奇工业旅游区内，除了可以通过一条全长1400米的参观通道看到产品的加工流程外，文化长廊、隆力奇工厂直营店、隆力奇本部研发中心等空间，更是全方位展示了隆力奇的品牌价值、产品价值，以及一系列前沿先进技术。

不同于仍在运营中的工厂、企业，江苏一些已经停产的工业遗产则通过与文化、艺术、娱乐等内容的深度融合，突出反差感，变“工业锈带”为“文旅秀带”。以常州运河五号创意街区为例，街区前身为创办于1932年的常州恒源畅厂，街区拥有20世纪30年代到90年代各个时期的工业建筑和机械设备，这里也是常州首个改造成为文创街区的老厂房。经过十多年的精心运营，街区已经形成“运河记忆、工业遗存、创意产业、常台合作”四大主题，吸引了近90家文创类工作室和公司入驻，每年吸引游客70多万人次打卡。

工业遗产往往承载着厚重的城市记忆，如何通过工业旅游进一步活化利用工业遗产，在传播城市记忆的同时，为游客留下难忘的旅游体验，正在成为江苏工业旅游发展的重要突破点。为此，各地工业旅游区通过打造参观通道、提供智慧体验、推出特色活动等方式，在确保安全的前提下，最大程度开放厂区，让工业遗产可看、可玩、可学、可购、可品、可闲，进而成为热门打卡地。

作为集国家级非遗代表性项目和国家工业遗产传承保护于一体的4A级旅游景区，镇江市醋文化博物馆内布设了醋坊、酱园、酒海、三酉堂等非遗展区，还原了老厂房、晒醋坛区等场景，泛黄的百年恒顺老执照、旧商标、手稿原件，以及“包浆”的醋坛、醋罐等有序展陈，历史源流班班可考。在游客必打卡的晒醋坛区，两万多个陶制醋坛整齐排列，游客们纷纷拿出手机拍下这震撼场面。博物馆的醋坊更是作为非物质文化遗产生产性保护基地，常态生产手工醋，同时每天准时上演两场制醋工艺表演，让游客零距离接触从糯米蒸饭到后期陈酿的制醋全过程。

宿迁洋河酒厂文化旅游区除了拥有“天下第一坛”、梦之蓝中央酒区、百年地下酒窖等网红打卡点外，近年来还以“沉浸体验+产品品鉴+文化输出”模式，运用全息影像、沉浸式剧场、3D交互系统等，将地方特色与酒文化融合，日常开展72度原酒品尝、微醺体验、投壶互动、酒道表演、摇酒花猜酒度、踩曲、推石磨等互动游览体验，并打造了多个光影艺术化的酒文化餐饮空间。此外，梦之蓝咖啡厅的“早C晚A”“日咖夜酒”生活方式，以及“梦之蓝咖啡”“洋河便利星球”调酒伴侣等特色文创产品，更是进一步拉近了白酒与年轻人的距离，拓宽了“酒旅+”赛道。

位于张家港的沙洲优黄文化园将工业遗产与现代化生产相结合，在香气浓郁的工厂里打造了一条以黄酒酿造体验为核心，集黄酒文化现代展陈、酒库游览欣赏、手工技艺展示为一体的沉浸式旅游线路。数字化的博物馆、趣味化的游乐空间，以及补坛、制酒曲、做药酒等传统苏式黄酒酿造工序体验，都让游客流连忘返。园区还结合传统节日，通过定期举办“沙洲喜事”非遗游园会、“三月十四”庙会等活动，进一步丰富工业旅游内涵，打响工业旅游品牌。

近年来，在旅游消费升级、城市更新等大背景下，工业旅游正逐步成为江苏文旅市场新的增长点。发展工业旅游，除了吸引大量游客走进工业旅游区，产生最直接的旅游收入，带动园区周边消费外，还让游客通过现场体验对产品产生更强的信任感，并进行口碑宣传，从而让企业获得更稳定的目标消费群体。

2023年，沙洲优黄文化园接待游客约80万人次，园区全年销售额约2600万元。在此过程中，园区注重加强品牌文化建设，通过“工业+旅游”，开发一系列非遗体验、研学旅行、文创产品，提升产品附加值，同时带动了当地餐饮、酒店、娱乐等产业发展。园区还与多家知名企业联动，联合张家港本地企业推出黄酒酒心巧克力、黄酒咸鸭蛋等系列产品，推动黄酒文化走进日常生活。

洋河酒厂文化旅游区年接待游客则超过了50万人次、旅游收入超1000万元，在展现中国白酒传统文化内涵的同时，也在市场营销、文化推广、品牌建设等方面发挥了重要作用。值得一提的是，旅游区80%工作人员为本地人，带动当地就业成效明显，对促进当地文旅消费及经济发展发挥了重要作用。

此外，运河五号创意街区持续发力夜间经济，推出夜游博物馆、夜游美术馆、夜泡图书馆等活动让人流连忘返，街区夜市每到夜晚便游人如织；隆力奇工业旅游区去年开始与新东方文旅等机构开展了更深层次合作，全年接待研学客群近3万人次；镇江市醋文化博物馆则推出了醋、酒、酱3种口味的文创冰激凌，“每日花醋”系列文创更是获得2023中国特色旅游商品金奖……从夜游到研学再到文创，工业旅游对文旅消费的带动作用愈发明显。

未来，省文化和旅游厅将坚持问题导向、遵循市场规律，广泛动员有条件的企业积极参与，培育一批高水准、有特色的工业旅游示范项目，推动打造更多主题特色鲜明、品牌形象突出、文化内涵丰富、体验形式多样的工业旅游产品，努力开创业态更多元、发展更均衡、理念更创新、底蕴更深厚的工业旅游新局面，更好助力全省文旅产业高水平融合、高质量发展.

来源：江苏文旅