厚植教育家精神 共绘职教山海情｜郑兴武：追梦·大美新疆

今年是我国的第40个教师节，主题是：大力弘扬教育家精神，加快建设教育强国。教师节前夕，中共中央、国务院印发《关于弘扬教育家精神加强新时代高素质专业化教师队伍建设的意见》，明确提出要引导广大教师坚定心有大我、至诚报国的理想信念，陶冶言为士则、行为世范的道德情操，涵养启智润心、因材施教的育人智慧，秉持勤学笃行、求是创新的躬耕态度，勤修乐教爱生、甘于奉献的仁爱之心，树立胸怀天下、以文化人的弘道追求，践行教师群体共同价值追求。在庆祝第40个教师节之际，凤凰网江苏联合南京市职教（成人）教研室等部门特别策划《厚植教育家精神 共绘职教山海情》专题，邀请了南京市职教系统参与援疆、援陕等工作的名校长、名教师代表，共同讲述他们的支教“山海情”。

郑兴武：追梦·大美新疆

一直以来我有个援疆梦，是一种充满情怀和使命感的梦想，源于对新疆这片美丽土地的倾慕。这个梦在2023年2月终于实现，我来到了大美新疆，来到了伊宁市职业技术学校支教，教授烹饪专业课。

遇见·美好同事

在春色伊犁，我遇见了一群热情的老师，他们渴望烹饪专业教学质量得以提高。于是我和三位烹饪老师结为师徒，一起制定学习计划，针对老师技能弱的情况，安排他们课余在教师办公室进行烹饪基本功训练。教学上，让她们在我的菜肴示范课上观摩学习，在教研组活动上带领老师学习人培方案、进行教学研讨、技能过关考核等。也组织了两地学校专业教师进行线上烹饪教研交流活动。科研上，带领烹饪组老师完成三项江苏省职业技术教育学会援疆课题，从课题开始申报、开题、中期检查，结题全程跟踪辅导。每学期我还开设校级公开课和教科研讲座，培养老师们的教科研意识，引导老师将教育家精神转化为思想自觉、行动自觉。

邂逅·阳光少年

在伊犁河谷，我遇见了一群充满朝气的学生，他们渴望改变，希望参加各项技能比赛。面对师生技能基础弱，设施设备简陋的情况，我自购西餐比赛小工具，利用闲置烹饪设备，新建西餐烹饪实训室，同时争取后援学校资助师生参赛资金，创造比赛条件让师生安心训练。我也放弃周末休息，忍着肩周炎的疼痛，与师生一起磨训。最终比赛成绩是学校历年以来最好，师生在两次新疆职业院校技能大赛烹饪类（中餐、西餐）比赛中共获得自治区二等奖2项，三等奖5项，在全国职业技能大赛新疆选拔赛烹饪（西餐）项目中，学生古丽热巴·阿布都吉力力在28所全疆职业院校、星级饭店参赛情况下，克服训练时间短、顶住压力，斩获第7名，获优胜奖，学生也获得新疆自治区人社厅颁发的西餐高级工技能证书，这也是伊犁州烹饪行业中为数不多的西餐高级工证书。目前，她们已成功考取新疆职业大学，希望她们学成归来反哺学校。

荣耀·点亮未来

在援疆的一年半时间里，我获得了校2023年上半年工作标兵、伊宁市优秀教师 、受援学校2023年度考核优秀、自治区西式烹饪技能大赛二等奖指导教师、伊宁市优秀援疆教师等称号。成绩的取得离不开我校的支持与鼓励，在此衷心感谢，让我在那里安心做事。

“为国家分忧，为新疆奉献，为江宁争光”，校长的这句叮嘱，我铭记于心，践之于行，圆满完成南京市前指对职业学校援疆老师提出的“一校包一个专业”的要求，做好专业示范培养、引领教师专业发展，达到辐射作用。我捧着一颗心来，奉献自己的一点光，渴望点亮伊宁职业教育更多的光！

（作者介绍：郑兴武，南京江宁高等职业技术学校，高级讲师，烹饪高级技师，南京市职业教育旅游大类兼职教研员，学校教研科副科长，南京市优秀青年教师，伊宁市优秀教师。2017-2018年在韩国汉拿大学被特聘教授任教《中华料理》课程）