以“演”筑防！徐州举行2024年较大食品安全事故应急演练

10月18日，由邳州市人民政府、徐州市市场监督管理局联合主办，邳州市市场监督管理局承办的“2024年徐州市较大食品安全事故（Ⅲ级）应急演练”在邳州市举行。邳州市常委、副市长岳汉致辞，徐州市市场监督管理局食品安全总监马新科对演练进行了总结点评。

此次演练旨在校验市、县两级食品安全事故应急衔接能力，推动完善食品安全突发事件应急处置工作机制，增强食品安全应急保障能力。演练模拟跨区域农村集体聚餐发生食物中毒事件，采用“先期视频拍摄+现场实景演练”相结合的方式，全过程展示了事件报告、指挥调度、医疗救治、现场调查、区域协同、事态控制、舆情处置、信息发布、总结提升等环节。

演练坚持人民至上、生命至上理念，内容贴近工作实际，检验了徐州市应对食品安全突发事件的能力和水平，提高了地区和部门间应急协作效能，达到了以演练促实战、以实战促提升的目的。

徐州市委宣传部、市公安局、市农业农村局、市卫生健康委、市市场监督管理局、各县（市、区）市场监管局、邳州市有关单位、各镇街相关负责同志，大型餐饮单位负责人、农村宴席厨师长等共150余人参加了演练活动。

来源：徐州市场监管