南京市溧水区市场监管局开展梅花节食品安全保障专项行动

春为一岁首，梅占百花魁。2025年度溧水梅花节如约而至，为确保游客能悠然享受春日“梅”景，南京市溧水区市场监督管理局精心部署，对梅花节活动现场及其周边区域开展专项检查行动，排查食品安全隐患，规范商业经营秩序，全力保障节日期间民众与游客的饮食安全无忧。

此次行动全面覆盖了活动现场及周边餐饮店铺、食品摊位，检查重点聚焦于四大维度。严格审查经营资质，核实餐饮单位及食品摊位是否持有合法有效的营业执照及食品经营许可证，同时确认从业人员是否具备健康证明；深入排查原料安全，细致检查食品原料的采购渠道、储存条件及使用情况，坚决杜绝过期、变质或来源不明原料流入；观察加工操作流程，评估食品加工环境的卫生标准，操作流程的合规性，以及是否存在潜在的交叉污染风险；查看标签标识，确保预包装食品的标签信息准确无误，避免虚假宣传或误导消费者的行为发生。

此次专项检查中，区市场监督管理局累计出动执法人员120人次，检查了72家餐饮单位与食品摊位。检查结果显示，个别单位存在健康证已过期或临近有效期、食品原料储存不当等问题，执法人员已当场下达整改通知书，要求其立即采取措施予以纠正。同时，执法人员也提醒广大消费者，在就餐或选购食品时，应选择那些证照齐全、卫生条件良好的商家，并妥善保留消费凭证，以便在遭遇消费纠纷时有效维护自身合法权益。

下一步，溧水区市场监管局将持续强化食品安全监管与文旅活动保障，着力营造安全、放心的消费环境，确保游客吃得安心、玩得舒心。