五月的阳光洒在无锡市惠山区阳山桃园的枝头,粉嫩饱满的“早红露”压弯了枝条,空气中弥漫着清甜的桃香。5月27日,随着阳山水蜜桃东山基地的特早桃成熟,为期两个月的阳山蜜桃季正式拉开帷幕。
这座被冠以“中国水蜜桃之乡”美誉的江南小镇,再次以一场舌尖上的盛宴,向世人展示着科学与匠心交织的乡村振兴图景。科技种植插上“数智”翅膀,冷链运输锁住鲜甜“食”光,农文旅融撬动甜蜜经济……从“一只桃子”单链条经济向“一棵桃树”全链条经济,再向“一片桃源”多元化产业发展,阳山探索出了一条农文旅融合发展的新路径。
一颗桃子的“时间美学”
阳山水蜜桃的魔力,在于它用时间雕琢出风味的层次。从五月底的“早红露”揭开序幕,到八月底晚熟的晚白花压轴谢幕,阳山的“蜜桃日历”写满了自然与汗水的对话。
特早熟桃(5月下旬—6月上旬)是初夏的“开场白”。果肉脆硬、甜度清新的“早红露”,虽不如盛夏蜜桃丰腴,却以抢“鲜”一口的姿态征服尝鲜者的味蕾。
早熟桃(6月中上旬至7月初)如“雨花露”“日川”则迎来蜕变——果肉渐软、汁水充盈,酸甜交织的口感如同初夏的微风,清爽中带着回甘。
真正的巅峰属于中熟桃(7月初至8月初)。当家品种“白凤”和“湖景蜜露”登场时,糖度飙升,果肉绵软如凝脂,轻轻一撕皮便能“吸”尽甘甜。
而晚熟桃和特晚熟桃则以紧实的果肉和耐储特性,为蜜桃季画上悠长余韵。
这颗桃子的“时间密码”,背后是阳山人对水蜜桃品质的极致追求。走进惠山国家现代农业产业园科技示范区,占地面积36亩的水蜜桃种质资源圃惹人注目。120多个品种的桃树如同活体基因库,为品种优化提供源源不断的灵感。
更令人惊叹的是,这颗桃子的“足迹”早已跨出国界。依托冷链物流和跨境电商,阳山水蜜桃以“当天采摘、当天装机”的速度飞往新加坡等地,成为国际市场上的“甜蜜外交官”。
一株桃树的“七十二变”
在阳山,桃树的价值远不止于果实。从根到花,从木到胶,每一寸桃树都在演绎着“全产业链经济”的魔法。
砍伐后的老桃树,经过匠人巧手化作桃木雕刻——如意、葫芦、桃木剑等工艺品承载着吉祥寓意,更成为残疾人就业的新途径。
在阳山村的桃文化创客中心,桃核手串等百余种文创产品,让桃木从田间废料变身文化符号。而在普照村桃胶则被提炼成桃胶粉、桃胶饮,有效延拓桃产业链。
2024年,阳山水蜜桃产量达3.5万吨,产值近10亿元,桃产业链产值超20亿元,真正实现了“一片桃源致富一方百姓”。
一片桃源的“诗与远方”
阳山的魅力,在于它把农业变成了生活美学。三月,万亩桃花如粉色海洋席卷山野,人们漫步桃林、体验农事,在乡村咖啡馆里品味“桃花与拿铁”的混搭浪漫;程马拉松赛道上,跑者穿越桃林、火山地质公园,将运动激情融入田园诗意。
曾经的“空心村”山南头,如今蜕变为文化艺术聚落。美术馆、民宿、派对空间等多种业态在此共生,年轻艺术家用锻铜雕塑对话千年桃文化,村民们更是通过开办民宿、经营咖啡馆、电商直播等,成为时尚的“乡创客”“新农人”。
从一颗桃的甜蜜,到一株树的传奇,再到一片桃源的梦想,阳山以农文旅深度融合的创新模式,将水蜜桃从土特产锻造为地域IP。这里有火山灰土壤孕育的天然馈赠,有物联网和无人机加持的智慧农业,更有新农人用创意激活的文化基因。当国际航班载着阳山水蜜桃飞越重洋,当年轻人在桃花林中举起咖啡杯,当老桃木化作艺术品走进千家万户——阳山的故事告诉我们,乡村振兴的密码,就藏在对土地的热爱与对未来的想象之中。