冲刺8000万元!靖江小饼干撬动全球大市场
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冲刺8000万元!靖江小饼干撬动全球大市场

走进位于城南园区的优蕾食品科技(靖江)有限公司生产车间,一股浓郁的饼干香甜味扑鼻而来。自动化生产线上,面团经过一道道工序,变成了一块块美味可口的饼干。秉持“创新驱动”+“智造赋能”+“品控致胜”理念,企业在国内外市场取得了双丰收。

优蕾食品科技(靖江)有限公司于2019年初正式投产,是一家专业生产饼干(酥性饼干、曲奇饼干)以及饼干碎、饼干酱等原材料的食品企业,产品配套烘焙、茶饮、冷饮以及休闲食品等领域,在为客户提供多样化产品的同时,还提供个性化的技术服务和应用方案。近年来,企业持续加大产品研发、设备投入和市场开拓力度,已进入玛氏箭牌、和路雪、蒙牛、伊利、思念、恩喜村、好利来等国内外知名企业的供应链体系。

在企业研发应用实验室

3款饼干酱引起了发布君的注意

“这是公司去年推出的新产品,将饼干打碎后精磨成酱,经过近一年的不断改进,已经成功打开了国内外市场。”企业研发应用实验室工程师吴咏梅介绍,该款产品可用于制作冰淇淋夹心、雪媚娘夹心、奶茶挂壁、蝴蝶酥、蛋挞皮等,是企业下阶段的主要增长点。

“食品行业更新快,产品红利期一般不长,这就要求企业创新保持高速奔跑状态。”优蕾食品科技(靖江)有限公司董事长朱一锋说,企业始终坚持“无限创新”理念,在产品、工艺、设备上不断创新,在组建自身研发队伍的同时,还聘请了专业技术顾问团队,每年研发投入占到销售收入的5%左右。

作为一家科技型企业

优蕾食品在生产设备上也不断加码

已累计投入4000多万元

用于定制化产线的开发和升级

部分设备在国内属于独家

在品控方面,企业成功通过BRCGS食品安全认证。BRCGS认证是国际公认的食品规范认证,对食品安全要求非常严格,企业也凭此拿到了进入和路雪、恩喜村等供货体系的“敲门砖”。发布君了解到,企业每月为每位员工均设立了品控考核金,通过奖优罚劣,引导员工牢固树立质量至上意识。

在国内市场站稳脚跟的同时

企业积极响应国家倡议

将目光投入到了海外市场

2023年,在靖江海关的指导下,企业一批饼干碎产品成功出口印度尼西亚,为艾雪冰淇淋集团在印尼的一家生产基地提供生产原料配套,实现了靖江饼干自营出口的“零突破”。“去年,我们参加上海国际烘焙展,增加了企业及产品的知名度,会展结束后没多久,约旦客户就发来了订单。”朱一锋介绍,今年以来,企业外贸业务呈现井喷式增长,饼干酱、饼干碎等产品已经成功出口哈萨克斯坦、俄罗斯、马来西亚、菲律宾等国家,出口产品种类进一步丰富、货值大幅增长。今年5月在上海国际烘焙展,企业又成功斩获了一批外贸订单,目前正在组织生产。

随着企业规模的日益壮大

原有的生产场地

已不能满足发展需求

今年3月,企业新租赁了7000平方米的厂房用于扩大产能。目前,新车间已经装修完毕,本月中下旬生产设备开始进场。“新生产线将用于新产品的研发和生产,饼干酱方面将开发蔓越莓口味,饼干类产品将尝试咸口味。”朱一锋表示,去年企业完成开票5000多万元,今年将冲刺8000万元,力争3-5年达到2-3亿元的规模。

来源:靖江发布

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