7月6日,“苏超”第六轮镇江与泰州的“早茶德比”上演。场外,一场更富“人间烟火”的盛宴——“水韵江苏·家门口享非遗”主题活动在镇江启幕。来自江苏十三市的非遗珍馐跨越地域界限,百年技艺与舌尖至味在此深情交融。市民们笑逐颜开:“能同时感受‘苏超’激情与品味‘苏大强’非遗美味的,恐怕只有在镇江了!”镇江创新开展部门、区域、业态“三重联动”,将这场非遗与美食的相遇升华为一场全民共享的“人间值得”。
部门联动,共绘同心圆
镇江以“一盘棋”思维高效协同,文旅、商务、公安、市场监管等多部门无缝衔接,为这场城市级盛事保驾护航。
资源整合,分区体验。省文旅厅精选12个兄弟城市的31个非遗摊位,市文广旅局联合有关部门的23个本土特色展位,省文投集团打造紫金奖“非遗创新设计展”,三大主体携手织就非遗华章。55个摊位分为“苏”式好物、“超”级好吃、“足”够好玩三大区域,通过静态展陈、活态展演、互动体验,让观众沉浸式感受江苏文化的多元魅力。
镇江本土展位既有市农业农村局负责的农业展位,也有市商务局负责的丹阳眼镜、鱼跃医疗等特色产业展位。市文广旅局组织的展位更是亮点纷呈。恒顺醋饭以创新琥珀醋香颠覆味蕾想象,茅山鱼头汤凭浓白鲜香引得食客争相排队。两味本土至珍,一展匠心传承与地道风韵。镇江博物馆展区人头攒动:“斗诗”活动现场气氛热烈,参与者还能赢取精美“戴敦邦水浒人物特展”限量文件夹;“大宋颠球侠”特展社教活动则带大家穿越时空,体验宋代蹴鞠的乐趣。传统与现代在此碰撞出别样火花。
区域联动,百味聚一城
市集汇聚江苏十三市代表性非遗,构建“江苏非遗风味地图”。来自泰州的球迷王先生称赞,一个市集就能尝遍十三市风味、看尽江苏非遗精华,这才是“集齐十三市”的真本事。
千里风物,一江串联。远道而来的秭归脐橙亮相市集核心展区,与恒顺香醋酿制技艺摊位成为邻居。秭归现场工作人员捧着橙子,笑容满面:“镇江朋友太热情了,就像我们橙子一样甜。一晚就销售百把斤。”
协同发展,惠民共享。这场以“风味”为媒的市集,升腾着诱人的市井烟火,也闪耀着区域深厚情谊与合作共赢的光芒。
业态联动,融合引潮流
足球的激情延伸至场外,催生了丰富多元的生活市集。苏宁广场第二观赛点内,球迷的助威呐喊与特色商品的琳琅满目相映成趣。
市集C位的秭归脐橙吸引游客频频驻足品尝。客队城市泰州带着景区玩偶等特色文创走进镇江,通过游戏抽奖送福利。另一个泰州摊位则主打家喻户晓的溱湖簖蟹产品与文创,工作人员热情邀约:“今日品镇江香醋,明日尝簖蟹游溱湖!”“醋引蟹香”的美食联动从概念转化为全民共享的现实。
流量转化,实效凸显。业态的深度融合不仅为第二观赛点带来巨大客流,更转化为实实在在的消费增量。据统计,7月6日苏宁广场客流达6万人次,同比增长7%;销售额262万元,同比增长16%。镇江正以破界的智慧搭建舞台,让多元业态在融合中共生共荣,为城市发展注入澎湃的文旅体商动能。
“人间烟火气,最抚凡人心。”“苏超”赛事早已超越单一观赏维度,与非遗的匠心、舌尖的味道、助农的温度、消费的活力产生化学反应,释放出“1+1>2”的乘数效应。共赴一场非遗与美食的盛宴,镇江“值得”。
来源:创新镇江