年近200万人次的品蟹观光客流！昆山又爆单了！

秋风送爽，蟹肥膏黄。位于阳澄湖畔的巴城镇，又一次迎来了丰收与喜悦的季节。今年，这片水域将孕育出2700余吨优质大闸蟹，全产业链规模目标直指60亿元。数据显示，今年10月1日至5日，巴城镇所有景区共接待游客19.7万人次，同比增长31%。每年近200万人次的品蟹观光客流，带动形成净收益超10亿元的蟹产业链。“农业+旅游+文化”的深度融合模式，不仅让大闸蟹成为聚集人气商气、带动千家万户致富的“黄金产业”，更探索出了一条以特色产业推动乡村振兴的创新路径。

在吾潭雅厨农家乐，主理人金花欣喜地告诉记者，今年国庆假期以来，她经营的农家乐、咖啡店、民宿日均接待游客超500人次，是去年同期的3倍之多，大家都是奔着来吃大闸蟹的。

在莲润楼，店长周海英为游客准备了“金秋蟹宴”。“光是这一味大闸蟹，我们就有花雕醉蟹、蟹粉鎏金烩等十几种加工做法。”周海英说，从农家本味到创意料理，大闸蟹的身价倍增，实现从“论只卖”到“多元增值”的华丽转身。

价值跃升的顶点，还体现在与行业标杆的携手。2023年，昆山引进荣获米其林一星及黑珍珠殊荣的“成隆行·蟹王府”。值得一提的是，今年我市成隆行昆山农业科技有限公司和阳澄湖大闸蟹产业研究院有限公司已获得大闸蟹出口证书，同时设立大闸蟹出口基地，助力阳澄湖大闸蟹“游”向海外餐桌。

巴城镇创新推出《巴城品蟹图谱》，以“水乡、露营、艺术、田园、街区、湖畔”六大主题场景，将品蟹从餐桌前的静态享用，升级为贯穿全域的动态文化旅程。游客可在老街深巷中寻味，实现“品一只蟹，赏一座城”的体验升华。

从“品尝美味”到“品味生活”，巴城镇着力打造多元互动体验，组建“首席发言人”“蟹乡小生”“蟹镇花旦”“蟹村F4”等特色推介团队，首场直播便吸引超过4.5万人次观看。

同时，“巴城有好市”主题市集在蟹舫苑热闹开市，推出“全民K歌”等互动环节，从音乐会到捉蟹绑蟹趣味赛，一系列精彩活动让游客从被动观赏变为主动参与，极大地提升了游客文旅体验的黏性与趣味性。

产业勃兴，始于源头活水。目前，巴城镇拥有大闸蟹养殖户、经营户3700多户，从业人员约3万人。大闸蟹养殖面积达3.2万亩，是产业发展的根基。从“靠水吃水”到“科技兴渔”，一只蟹“爬”出一条富民产业链，成为村民致富、乡村振兴的“香饽饽”。

来源：昆山发布