羊肚菌全面开种！丰县凤城街道联农带农撑起“致富伞”

连日来，随着气温逐渐适宜，丰县凤城街道各村社区正有序推进5000亩羊肚菌的种植工作。

在果园村的羊肚菌种植基地，一座座大棚整齐排列，勾勒出田野间蓬勃的产业景象。大棚内，村民们正将营养包逐一摆放整齐，新生的菌丝已悄然萌发，在土壤中向着四面八方舒展延伸。

“今年我种了100亩羊肚菌，主要选的是‘七妹’这个品种。它产量高，市场行情也好。”种植大户朱玉美一边查看营养包密度一边介绍，从最初的几亩试验田发展到如今上百亩规模，已成为当地有名的种植技术能手。“现在正是摆放营养包的关键期，湿度、温度都要控制得特别精准。虽然辛苦，但想到来年3月份便能上市，心里就别提多高兴啦。”望着眼前充满生机的大棚，朱玉美喜悦之情溢于言表。

羊肚菌被誉为“菌中之王”，种植周期短、效益好，因营养丰富、口感鲜美而深受市场青睐。果园村大力发展羊肚菌特色产业，在大棚建设、土地平整、栽种收获等环节都需要大量劳动力，这也为周边村民提供了就近务工的机会。

“从搭棚、播种到后期采收，一年到头在大棚里有活干，还能挣不少钱。”正在大棚里忙碌的村民杨前香对这份工作十分满意。她正是当地食用菌产业链带动的众多村民之一，像她一样获得稳定收入的村民，在凤城街道还有数百人。小小羊肚菌，已成为联农带农、促进增收的“致富伞”。

乡村要振兴，产业必振兴。羊肚菌种植是凤城街道近年来重点培育的特色优势产业。目前，该街道已形成从菌种培育、标准化种植到烘干加工、品牌销售的完整产业链条。通过“公司+合作社+农户”模式，不仅提升了土地利用率与农业效益，也带动周边群众实现家门口就业增收。

来源：今丰县