江苏超有味，“面超”大比拼！就在苏州高新区狮山文化广场！

不止苏超，还有苏味

1月17日

苏州高新区狮山文化广场

迎来一场别开生面的

江苏省“面超”大比拼

江苏银行 “我是厨神·面面俱到”主题赛 暨 “百县千味”寻味苏州 活动，集结全省 十三座城市 的餐饮名企“厨神”同台竞技，汇聚江苏十三城特色风味，为市民带来一场集技艺比拼、美食品鉴、消费狂欢于一体的冬日盛宴。

十三城面王争霸

比赛现场，每个城市带来五款不同地方特色的面条。

苏州的苏式汤面不仅是非遗，更是曾以518种浇头创下世界纪录，“听戏听腔，吃面喝汤”苏式面讲究汤头清而不寡，以禽骨鳝髓文火吊出琥珀原汤。浇头须与时令相合，此次苏州队带来的皆是汤面合一、物我两忘的江南至味。一碗碗面不仅有烟火气，更承载着深厚的文化底蕴。

裕面堂 秃黄油面

姑苏桥 三虾面

胥城大厦 红汤焖肉面

昆山奥灶馆 红汤爆鱼奥灶面

老横泾面馆 炒浇面

其他十二座城市

也是带来了各种特色面条

让人目不暇接

南京：鸿福皮肚面

无锡：鸡汤银丝面

徐州：手擀面

常州：银丝面

南通：麻油刀切面

连云港：海灶鲜汤面

淮安：软兜长鱼面

盐城：东台鱼汤面

扬州：宝应氾水长鱼面

镇江：三怪锅盖面

泰州：蟹油虾仁干拌面

宿迁：半只鸡鸡汤面

最终经过“专业+大众”

共同品鉴打分

“我是厨神”面面俱到主题赛

结果出炉！

江苏最大规模面条主题市集

除了专业面条争霸赛外，在狮山文化广场，活动现场“百县千味”绘就美食长卷，十三城面条市集盛大开启，打造江苏最大规模的面条主题市集！市民不仅可以现场品尝十三城特色面条，还有丰富的代表性地方小吃特产。

寻味苏州 美食雅集

“百县千味”寻味苏州主题市集，集结了30多个特色摊位，集中展示苏州各地的时令风物与经典小吃。同时，现场“寻味之旅”双层巴士，带来机器人表演等互动体验，打造多元消费场景。

“到苏州过酥年”苏州冬宴发布区域，现场沉浸式展出20桌苏州特色冬季宴席，邀请全省十三城的市民，一起到苏州买“酥”货，吃“酥”宴，过“酥”年。

来源：苏州高新区发布