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一大波首店来南京高淳了

凤凰网江苏

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2026年04月14日 16:09:00 来自江苏

春风不仅吹开了慢城的花海

也吹来了一波

让高淳人坐不住的“上新”信号

五一前夕

城市首店、区域新秀扎堆报到

从云南非遗陶罐米线

到泰式松弛感茶饮

从川渝热辣冒菜

到山野放题火锅

这份高淳逛吃先锋指南

请速速查收

城市首店

楠小罐

别再以为米线只是匆匆果腹的快餐了，楠小罐直接把“云南的烟火气”装进了一只非遗陶罐里。

这家主张“罐住烟火，年轻造味”的品牌，把云南高山深处的菌菇、木姜子、泡椒、臭豆腐等核心食材原封不动搬来高淳。招牌必点的云南酸汤木姜子牛肉米线、云南野生菌鸡汤米线和云南臭豆腐鲜肉米线，酸爽开胃，层次分明，一口下去仿佛舌尖已经飞到了彩云之南。最让人挪不开眼的是餐具——云南非遗柴烧陶罐，颜值出众、特色鲜明，随手一拍就是朋友圈爆款，自带免费传播属性。

菌汤、番茄、泡椒、臭豆腐等八大系列全覆盖，搭配特色云南焖饭和小吃，全时段、多品类、多客群通吃。想尝一口山野的纯粹和市井的热闹？来楠小罐就对了。

地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

头号熊喵

“冒菜是一个人的火锅，火锅是一群人的冒菜。”头号熊喵把这句话刻进了DNA里。

这个2021年创立的品牌，专注于将地道川渝冒菜风味呈现给江浙沪食客。汤底精心熬制，食材优选上乘，搭配独家研制的酱料，每一口都鲜香浓郁。招牌嫩牛肉套餐和品质肥牛套餐是进店必点，肉质鲜嫩，分量扎实。不知道吃啥？闭眼入“冒菜十宝” ——黑豆腐、鸡脚筋、海带苗、小酥肉、千层肚、午餐肉、土豆片、鸡胗、苕皮、鸭血，一碗打尽所有经典。

品牌拥有自建的品创餐饮研发中心和高品质供应链，操作流程简单快速，却保证了川渝风味的深度挖掘。无论你是谁，只要对口感有要求，来头号熊喵，一碗冒菜配米饭，热辣满足。

地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

太犇牛

新中式手作茶饮的风，终于吹到了高淳。太犇牛以有机纯牛奶为核心，坚持“看得见、闻得到的烟火气”，拒绝机械化，回归手作匠心。

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品牌全线使用卫岗有机奶和纯天然茶叶，绝不使用茶粉。精选的锡兰红茶产于斯里兰卡，香气清芬中带着薄荷与铃兰的芳香，口感醇厚回甘。招牌产品雪山香草籽拿铁奶香与茶香交织；可以“吸”的米麻薯软糯绵密，料足味正；还有那颗颗Q弹的黑糖珍珠，古法熬制，甜而不腻。

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特别值得一提的三无冰淇淋——无香精、无色素、无冰淇淋粉，只有纯粹的快乐。平价、健康、品质，满满甜蜜幸福感。让太犇牛治愈你的奶茶胃。

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地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

刘文祥麻辣烫

刘文祥夫妇当年在桦南二中附近创立“满街香大碗麻辣烫”，秘制辣椒的香味弥漫整条街道，学生们排队一小时只为吃上一碗。如今品牌正式更名刘文祥麻辣烫，带着“就是这个脾气”的自信，跨越千里来到高淳。

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汤底及调料甄选各地优质材料：清徐老陈醋、四川辣椒、四川红花椒、石磨零添加麻酱，再加上食药同源的中草药和新鲜蔬菜、优质肉类、哈尔滨面条，共同成就一碗让人难忘的麻辣烫。黏糊糊的浓郁汤底裹满每一根面条，香、辣、鲜、爽四味齐发，吃完额头微微冒汗，浑身通透。想体验东北老式麻辣烫的地道风味？来刘文祥，排队也值了。

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地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

奈雪的茶

盼星星盼月亮，高淳人终于在家门口等到奈雪了。

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作为中国高端现制茶饮的标杆品牌，奈雪以革新者姿态开创“健康茶饮5.0时代”，并成为蔬果茶开创者。此次高淳首店带来畅销十年的霸气鲜果茶系列——累计销售超6.8亿杯的经典，甄选全自然真鲜果，大颗果肉嚼得到。同步上线的还有瘦瘦小绿瓶，一瓶补充每日所需500g蔬果营养，融入彩虹饮食理念，健康与高颜值兼得；蔬果酸奶昔系列含十种有益菌千亿活菌，清体通畅无负担。

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门店延续奈雪“美好自有力量”的品牌哲学，现代简约、温暖明亮的设计美学，为高淳打造一处放松、社交、充电的“第三空间”。一杯好茶，一口软欧包，在奈雪遇见美好生活。

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地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

半山南

主打山野放题火锅的半山南来了，高淳的火锅江湖又多了一员实力猛将。

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品牌坚信“健康好食材才是第一位”。雪花牛上脑细嫩多汁，筋膜少，入口奶香浓郁；源自四川乐山的九秒牛肉，极薄现切，沸汤中九秒即熟，嫩而不腥、不柴；深海大虾栖息于低温高压纯净深海，鲜味与肉质远超普通养殖虾；晶莹剔透的斑鱼片入口滑嫩弹牙，几乎无小刺，高蛋白低脂；还有生长于山野林缘的山野菜，天然少农药，自带清香。

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不玩复杂套路，不追求过度服务，只专注于每种食材的真材实料和每一口滋味的鲜美。所谓“半山万物四千米，一餐尽睹云上鲜”，无限畅吃的快乐，等你亲自来解锁。

地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

大娘水饺

1996年创立于江苏常州的大娘水饺，是无数人记忆里的中式快餐符号。

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三十年如一日，大娘水饺秉承“真材实料，健康美味”的初心。饺皮精选进口小麦与优质国产小麦科学配比，真空和面模拟手工揉面，煮熟后晶莹剔透，筋道Q弹不易破；馅料从源头锁住营养，优选牧原、苏食等大品牌优质猪肉，全程冷链运输，保证肉质新鲜。

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招牌单品各有来头：素三鲜饺是中国饭店协会评选的“中国名点”，清新爽口；虾仁水饺精选南美虾仁，肉质鲜美松软；松仁三鲜饺更是荣誉加身——江苏名小吃、中国名点、北京奥运会推荐食谱菜品展银奖。此外还有使用节令食材制作的彩色饺皮水饺陆续亮相，为大娘水饺注入“健康、美味、便捷、时尚”的全新用餐体验。

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地址：南京高淳宝龙广场

区域首店

娃娃集合营

抓娃娃这件事，在娃娃集合营被彻底颠覆了。

传统娃娃机“抓不到”的刻板印象在这里被打破——门店以100元能抓到20至30只娃娃为标准进行后台设置，大大提升顾客的体验感。更妙的是品牌搭建的“娃娃—积分—商品”完美生态闭环：抓到的娃娃可以作为积分介质，兑换展柜里的精美商品、盲盒、手办、潮玩甚至家居生活用品。线上兑换与售卖系统同步搭建，足不出户也能完成兑换购买。