当购物遇见堂食！徐州北区迎来怎样的生活新局？

当城市商圈向北拓展、消费需求迭代升级，如何补齐商业配套短板、满足群众高品质生活期待？如何以业态创新激活内需潜力、推动区域经济提质增效？如何以精准服务护航企业发展、实现政企民多方共赢？

近日，备受期待的餐超一体化大型超市——汇柏福君盛广场店开启试营业，并将于5月2日正式开业。这一民生商业项目落地，将是徐州市鼓楼区牌楼街道携手辖区企业聚力发展的标志性成果，以“生鲜采购+美食堂食”的创新融合模式，让市井烟火气与品质体验感深度交融，点亮北区便民消费新地标，成为政企协同的生动样本。

政企同心，何以让项目落地跑出“加速度”？

2025年11月，徐州本土知名生鲜品牌汇柏福正式签约入驻君盛广场一楼，既是广场商业迭代焕新的关键举措，更是中心商圈向北拓展、优化城市商业空间布局的坚实一步，有效补齐北区民生商业配套短板，让区域商业发展更趋均衡完善。

为何选址中心商圈3公里范围内的君盛广场？这一政企协同的发展举措，是双方同频共振、精准施策的生动实践。从项目签约到筹备开业，牌楼街道始终以全方位服务、全周期跟进，为项目顺利推进保驾护航。街道主动靠前、提前介入项目全流程筹备，提供全程帮办代办服务，高效协调解决项目手续审批、建设推进等各类难题，切实打消企业发展顾虑；针对门店招聘用工需求，第一时间依托社区网格群精准推送岗位信息、搭建对接桥梁，成功助力企业解决用工缺口，更带动周边百余名群众实现就近就业，以务实举措为项目顺利开业、稳健运营注入强劲动能。

业态创新，何以破解传统商超发展困境？

近2000平方米空间融合全品类零售与特色餐饮，网红好物与本土美食兼具，购物与体验并行，实现从“卖商品”到“享生活”的转变。这一探索印证，唯有紧跟需求、创新场景，才能激活消费新活力，构筑商业发展新优势。

“传统商超的发展困境，本质是未能紧跟消费升级趋势、匹配多元化消费需求。”君盛广场运营负责人高波坦言。为破解传统商超发展瓶颈，君盛广场运营团队联合汇柏福超市，专程赴外地考察学习，深度借鉴行业先进服务模式与场景营造经验，紧密结合徐州“网红城市、美食城市”的发展定位，最终确立餐超融合创新发展方向，倾力打造沉浸式、体验式新型消费空间。

历时半年精心筹备，汇柏福君盛广场店总投资超700万元，营业面积近2000平方米，突破传统商超边界，涵盖全品类优质生鲜、日常百货等常规零售业态，同步引入多款胖东来同款网红商品，让市民无需远行，在家门口就能选购心仪好物。同时，门店特设200平方米堂食区域，现场现做徐州米线、凉皮、肉夹馍等本土特色小吃与潮流网红美食，真正实现“购物+堂食”场景深度融合，完成从“单一销售商品”到“全方位体验生活”的业态转变，构建多元化、高品质消费新场景，为区域商贸繁荣、提振内需提供强劲支撑。

本土深耕，何以让民生品牌赢得民心？

作为徐州土生土长的民生品牌，汇柏福自2020年创立以来，始终坚守“品质为先、服务至上”的经营理念，深耕社区消费市场，已在全市布局8家门店，凭借过硬的产品品质与贴心的便民服务，在激烈的市场竞争中逐渐站稳脚跟。“我们从不靠价格战取胜，而是把全部功夫下在食材新鲜度和消费体验提升上。”汇柏福运营总经理陈凯表示，坚守品质、深耕服务，正是本土品牌扎根民心、稳健发展的核心密码。

品质为先、诚信经营，是企业立足之本，更是民生商业的价值底色。一家有温度的超市，点亮的是日常烟火，温暖的是百姓生活，彰显的是本土企业的责任与担当。

商圈升级，何以支撑城市高质量发展？

中心商圈“东进北扩”，北区商业如何均衡布局？近年来，牌楼街道紧扣中心商圈“东进北扩”战略部署，携手君盛广场搭建高效政企沟通桥梁，围绕广场“多彩家庭生活中心”发展定位，引进荟品仓·城市奥莱、汇柏福生鲜超市等优质品牌；同步打造24小时自助健身区，引入鹦鹉拿铁自助健身房、响袋智慧桌球等热门业态，逐步构建起“餐饮聚人气、亲子固客群、零售促消费、娱乐添活力”的多元商业融合生态。

从零售到餐饮、从健身到娱乐，一站式满足群众多元需求，既补齐民生配套短板，又提振区域消费能级，为城市空间优化、经济提质增效注入持久动力。

烟火气最抚凡人心，好服务最能聚民心。下一步，牌楼街道将持续深耕为企服务，聚焦商圈升级、业态创新、消费提质三大重点，推动商业资源与民生服务深度融合，以更大力度推动区域经济提质增效、以更实举措厚植民生服务沃土，为辖区高质量发展注入强劲动能。

来源：鼓楼发布、牌楼街道