


五天时间,能装下多少种关于一座城市的记忆?
是凌晨4点出发只为咬一口蟹黄包的执念,是溱湖湾夜幕下千盏花灯映水而亮的惊叹,是“苏超”主场万人呐喊的山呼海啸,也是北大街汉服志愿者俯身为游客指路的温柔瞬间。
2026年的五一假期,泰州给出了一份扎实的答案。据江苏智慧文旅平台监测,5月1日至5日,泰州市A级旅游景区、乡村旅游重点村、夜间消费集聚区、文博场馆、休闲街区等共接待游客105.83万人次,实现文旅消费11.45亿元,同比分别增长11.85%和10.96%。
这不仅是一场文旅消费的狂欢,更是泰州“三十而‘励’,泰州有戏”城市精气神的集中绽放。
这个“五一”,泰州用一场“食味+演艺+赛事”的文旅协奏,让远道而来的人们记住了这座城的“走心又暖心”。

图片来源:泰州发布
寻味烟火处,泰州真“好吃”
凌晨三点,灶台的火苗一簇簇亮起,如同城池苏醒前的脉搏。汤底在深锅里翻滚,面点师傅手下的面团被反复揉捏摔打,案板上白雾升腾。这样的场景,遍布于凤城河畔每一间还亮着灯的老店后厨。
六点刚过,第一拨食客已经落座。有位镇江来的游客带着朋友,凌晨四点就发动了车,笑称:“咬上一口蟹黄包后,就知道这一趟值了。”
这便是泰州的引力——不需华丽辞藻,一屉蟹黄包、一碗烫干丝足以让人凌晨启程。
对于本地人而言,这顿早茶的“仪式感”是刻进骨子里的。烫干丝上桌,筷子轻拨,雪白的干丝泛出温润光泽;蟹黄包皮薄如纸,咬开一个小口,金黄的汤汁涌出,得用勺子接住才不辜负这一汪精华;鱼汤面端上来时碗沿还烫手,奶白的汤底鲜得让人想连碗端起来喝干净。

图片来源:泰州发布
这烟火气不止囿于城内。往东到溱湖,水乡的餐桌被“鲜”字主宰。
昂刺鱼、河虾、螺蛳组成的“溱湖八鲜”是每桌标配。一位南京游客刚在古镇看完民俗巡游,一落座就夹起一筷鱼肉,点头道:“水乡的味道,骗不了人。”
再往南,泰兴市黄桥镇祁巷村的农家宴同样热气腾腾。草锅红烧肉肥而不腻,香荷芋软糯细腻,清炖土鸡汤原汁原味,每道菜都是实打实的“性价比之王”。据统计,五一假期期间该村累计接待游客4.5万余人次,许多人慕名而来,就为品尝这传承百年的农家宴席。
这是泰州的“寻味”逻辑:不在于菜品多么繁复炫目,而在于把最日常的食物做出最不敷衍的滋味。
从凌晨4点的奔赴,到夕阳下心满意足的离席,泰州用最质朴的方式,让每一个抵达的人记住了水乡的滋味。

图片来源:泰州发布
中国式浪漫,泰州真“有戏”
在泰州姜堰,一种“中国式浪漫”席卷了整座城市。
5月1日上午10点,溱潼古镇的街道上突然喧嚣起来。浩浩荡荡的迎亲队伍从钟楼出发,穿过古风长廊,廊阁上汉服佳人轻撒彩纸,彩絮纷飞宛如天降花瓣。水上迎亲、抛绣球、撒喜糖——这是全新升级的爱情主题演艺秀《鹊仙岛迎亲记》,把整条古街变成了一座流动的剧场。
第二天,“续集”画风一转,《甜蜜蜜》把人拉回上世纪80年代:自行车、“二八大杠”、“三转一响”,伴着《甜蜜蜜》《往事只能回味》的旋律,暖水瓶厂的小伟和副食品商店的小童赴鹊仙岛完婚,沿路融入古山茶、溱湖八鲜等本地元素,一场“年代剧”让围观游客时而欢笑、时而感怀。
夜幕降临,溱湖迎来了假日的高潮。
晚6点,“夏日湖畔”灯会盛大点亮。以“千灯应景,灯映溱湖”为主题,九大主题灯组次第绽放——“一鹿有喜”“虫语森灵”“神女霓裳”,涵盖古风、浪漫、亲子、潮流多元风格,悟空、麋鹿等多个首次亮相的灯组令人眼前一亮。
灯影之间,非遗打铁花、火魔方、火壶轮番登场,诗词飞花令、成语接龙在园区各处穿插进行,NPC灵动舞者穿行其间,整个溱湖变成了一座“可赏可游可玩”的光影大观园。
在凤城河畔,另一种惊艳正在上演。望海楼前空地上,海陵撂石锁、抖空竹、挑袍大刀三大非遗项目轮番展示,游客围观喝彩;乔园内古琴与太极交融,一招一式尽显东方韵味;梅园“国戏风华”展演掌声不断。老街北广场,唱凤凰、泰兴花鼓、杖头木偶、淮剧、梅派京剧等民间艺术展演轮番登台,从早十点到晚八点,好戏连台。

图片来源:泰州发布
在靖江生祠镇,“宋风雅集·忠义庙会”更是火爆出圈。大型实景文艺剧目《千秋忠义·武穆生祠》跨时空演绎岳飞的爱国精神,花神创意秀、宋式沙上婚俗、江南丝竹合奏穿插其间,500多个民俗文创与网红美食摊位,让游客在一日之间穿越千年,沉浸式体验宋韵美学。

图片来源:泰州发布
而在爱情海欢乐田园,5月1日当天,一群身着五彩戏服、脸涂油彩的“好汉”手持英歌槌震撼登场,时而两两对打,时而围圈起舞,鼓点与呐喊声直冲云霄,水浒英雄的豪迈气概扑面而来。
这是泰州给每一位到访者准备的礼物:你在这里度过的每一个时刻,都可能成为日后反复回味的记忆切片。
泰州服务,“泰”周到!
今年五一,泰州最大的服务亮点来自一场体育赛事。
5月2日,“苏超”泰州队对阵扬州队,恰逢假期客流高峰,泰州市打出了一套让游客称道的“停车组合拳”。主场赛事周末,主城区8000余个道路停车泊位全部免费开放;泰州金融广场免费开放了3900个地下泊位;85个机关事业单位免费共享2958个泊位;11个核心景区周边20个停车场、1834个泊位同步开放。
算下来,全市上万个停车位面向公众免费,体育公园周边还设置了4处临时停车区和60个停车路段,可容纳约6000辆车,专人现场引导。
此外,从赛前的抢先一步,到赛中的严阵以待,再到赛后的高效疏导,泰州公安用一场“零事故、零斗殴、零踩踏”的高分答卷,将万人的足球狂欢稳稳地融入了城市的万家灯火。

图片来源:泰州交警
赛事与假日的叠加没有造成“出行噩梦”,反而因为精细化的出行保障,成了城市管理的一次出色亮相。
服务的温度,不止于此。姜堰区组织百余名青年志愿者参与假期活动,他们身着汉服,穿行在市井人群与湖光水色之间,主动与游客互动合影,热情介绍汉服文化和水乡风情。
在市区的早茶店周边,为了让外地游客吃得安心、停得放心,海陵区城管局工作人员在会宾楼等热门店铺周边驻守,推广“陵停无忧”停车小程序,引导游客扫码找位、规范停车。一碗热腾腾的鱼汤面、一个安稳的停车位,构成了游客对泰州最朴素也最真切的好感。
从万车畅行到暖心护航,泰州用真金白银的投入和实实在在的细节,诠释了什么叫“泰周到”。
五一的狂欢虽然短暂,但泰州的魅力却悠长深远。作为一座“水城一体、文武兼修”的历史文化名城,泰州总是能在不经意间,给人新的惊喜。
这里有底蕴。走在海陵区的乔园,你能感受到泰州保存最完整的私家园林之雅致;驻足于中国人民解放军海军诞生地纪念馆,你能体会到这座城市深蓝的梦想与红色的初心。
这里也有朝气。从“苏超”赛场上球员们的奋力拼搏,到全城上下为文旅消费注入的澎湃活力,无不彰显着这座城市三十而立、奋发有为的精气神。
这里有美景。无论是兴化水上森林的参天大树,还是凤城河畔的灯火阑珊,泰州的美,藏在每一寸水流和每一片绿意之中。
这里更有生活。泰州人将日子过成了诗,一碗鱼汤面,一笼蟹黄包,便是对“尘世幸福”最生动的诠释。
泰州的精彩,不是那种一眼惊艳的浓烈,而是需要你慢慢品味、细细感受的醇厚。找个闲暇的日子,再来泰州吧,尝尝那碗滚烫的鱼汤面,去老街听一曲婉转的戏曲,去溱湖吹一吹温柔的风。