守好“食安关”！南京市栖霞区全面部署2026-2028年度食品安全监督抽检工作

为全面压实食品安全监管责任，规范食品抽检流程，做好与上一年抽检工作有序衔接，近日，南京市栖霞区市场监督管理局组织召开栖霞区2026-2028年度食品安全监督抽检工作会议。南京市栖霞区市场监督管理局分管副局长顾萍、食品经营安全监督管理科、各属地分局相关负责人员，以及各承检机构负责人参加会议。

会上，各机构代表依次进行交流发言，围绕新周期抽检工作思路、人员配备、实验室保障等方面作了简要汇报，并就进一步提升抽检效能提出建设性意见。会议部署了第三季度任务情况，并就抽样规范、样品运输、结果确认等关键环节，明确了具体操作要求和注意事项。

顾萍在总结讲话中强调：一是要高度重视，有序衔接。各承检机构要充分认识新一轮抽检工作的重要性，配齐、配强人员力量，确保新旧周期平稳过渡、各项工作不断档。二是要规范抽检，严控质量。严格按照法律法规和合同约定开展抽样检测工作，科学安排抽检区域和频次，强化全流程管控，确保检测数据真实、准确、及时。三是要强化协作，形成合力。各分局要加强与承检机构的沟通配合，做好现场抽样协助和不合格产品后处置工作，形成“检管联动”的工作格局，共同提升栖霞区食品安全监管水平。

下一步，南京市栖霞区市场监督管理局将坚持问题导向，聚焦食品安全专项整治行动，开展靶向抽样检测，守好“食安关”，全力保障辖区内群众食品安全。（通讯员：张田甜）