夏日田间，丰县顺河镇三样“土特产”交出丰收账

在丰县顺河镇，特色农业正成为乡村振兴的核心引擎。

从师新庄村的智慧大棚黑皮鸡枞菌，到涂庄村的“土小涂”高叶酸甜糯玉米，再到张口村的五百亩薄皮辣椒基地——三样“土特产”，三种发展路径，拼出了顺河镇现代农业的全景图。

依托智能环控、智慧方舱、循环种养等农业科技，顺河镇各村庄差异化发展特色种植产业，告别了传统农业“看天吃饭”的困境。科技赋能之下，小小菌菇、甜糯玉米、薄皮青椒纷纷变身富民“金疙瘩”。

今年六月到七月，三个村子相继迎来丰收。各有各的长法，各有各的卖法，但都指向同一个结果——让村民的钱袋子鼓起来，让村集体的家底厚起来。

智慧大棚里，“黑黄金”全年不歇茬

六月中旬，师新庄村的黑皮鸡枞菌种植基地进入稳定出菇期。

一排排标准化温控大棚整齐排开，智能环控系统全天运转，温度、湿度始终恒定在鸡枞菌最佳生长区间。一株株黑皮鸡枞菌长势旺盛，菌柄敦实饱满，菌盖鲜嫩厚实，淡淡的菌香清新怡人。

基地负责人李荣良说，这套系统能根据棚内环境变化自动启停加湿、排风、温控设备，彻底打破季节和天气限制。基地实现一年三茬定植、四季循环生产，每三小时采收一次，到了爆菇期还要加密到两小时一次，夜间也得加班。

产量上来了，效益也跟着涨。单座一亩的立体大棚，仅头茬就能收一万到一万五千斤鲜菇，亩均效益远超传统粮食作物。鲜菇收购价格可观，产品不愁销路。

顺河镇把黑皮鸡枞菌作为乡村振兴的核心产业来抓。政府主动对接农技专家，常态化开展实操指导和技能培训，手把手破解种植技术难题。同时打通产销渠道，对接本地商超、生鲜市场和外地客商，实现“成熟即采收、产出即销售”。

产业带动效应已经显现。基地优先吸纳本村及周边劳动力，采摘、分拣、包装、大棚管护，岗位覆盖各个环节。不少农户在务工过程中掌握了种植技术，主动加入种植队伍，从“务工者”转变为“种植户”。

一位正在采菇的村民说，以前家里几亩地忙活一年收入有限，现在在家门口务工，每月有稳定工资，还能学技术，日子越来越有奔头。

村干部介绍，发展黑皮鸡枞菌产业，不仅是调整农业种植结构的有效举措，更是拓宽群众增收渠道、壮大村集体经济的重要抓手。如今，“基地引领、农户参与、产销一体”的发展格局已经形成。

“土小涂”玉米，一穗盘活一村产业

七月底，涂庄村的“土小涂”高叶酸甜糯玉米迎来丰收。

谁能想到，这个村曾经农业发展路径单一，村民常年守着几亩田地种植传统粮食作物，土地产出效益平平，村集体经济停滞不前。

改变始于村两委的主动破局。立足本村水土、气候禀赋，多方调研对比后，村里确定发展高叶酸鲜食玉米特色产业。

村里引进了斩获神农奖的“农科糯336”优质良种，打造本土品牌“土小涂”，搭建全流程标准化绿色种植体系。从育苗育种、田间管护到成熟采收，每个环节严格把控品质。

种植户张辞坤说，玉米甜糯度按一比三配比，皮薄少渣，带天然淡奶香，可直接生食，还富含天然叶酸。市面这类营养型玉米并不多见，差异化优势明显。

鲜食玉米一年两茬，单茬每亩增收近千元，土地综合产出效益大幅提升。

村里构建起“村集体主导、农户参与、就近务工”的利益联结机制，优先吸纳留守妇女和中老年村民参与田间管护、采摘、分拣打包。村民在家门口就能稳定增收，还能兼顾照料老人和孩子。

一穗玉米，盘活一村产业。涂庄村正在完善产业链配套、拓宽线上线下产销渠道，积极探索农旅融合发展新模式，让特色产业长效赋能乡村发展。

五百亩青椒，地头直发商超

顺着乡道往张口村走，又是另一番丰收景象。

全村五百亩辣椒进入集中采收旺季。线椒、螺丝椒、薄皮辣椒次第成熟，轮番上市。清晨六七点下地采摘，运到村口收购点就能现场交易，村民足不出村完成销售。

农产品经纪人闫三妮说，今年辣椒长势好，皮薄肉厚，客商抢着收。收购点两小时能收万斤鲜椒，直发徐州、宿迁，销路完全不愁。

张口村多年种辣椒，依托顺河镇优质蔬菜种植资源，今年把薄皮辣椒作为特色主导产业重点培育。村里优选市场认可度高的优质薄皮椒品种，全面推行绿色标准化种植模式，严控施肥、防虫环节，产出青椒品质上乘。

产业兴旺离不开技术护航。顺河镇农技中心常态化组织农技人员下沉田间地头，开展现场教学，手把手传授整枝、水肥管理、病虫害绿色防控等实用技术，同步开展高素质农民专题培训。

种植户算了一笔账：今年种了四亩辣椒，采收季每天一早采摘，运到村口就能变现。辣椒产业还带动了大量留守妇女和中老年村民就地务工，采摘、分拣、装车，家门口增收，顾家挣钱两不误。

如今，张口村辣椒产业已形成“种植有技术、产销有渠道、增收有保障”的发展闭环，盘活了闲置土地，更切实鼓起了村民腰包。

三个村子，三种路子，方向一致——立足自身资源禀赋，找准产业方向，把技术、标准、产销每一个环节做实。顺河镇将以特色农业为核心抓手，持续延伸产业链、提升价值链、完善利益链，引导各村立足乡土禀赋培育富民产业，以实干深耕乡土、以产业赋能振兴。