梭子蟹价格亲民!连云港正大量上市
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梭子蟹价格亲民!连云港正大量上市

自8月11日“小开海”启动后

港城市民翘首以盼的

时令海鲜已批量上岸

在市区各个菜场

鲜活梭子蟹占据各大摊位C位

前来选购尝鲜的市民往来不绝

一派热闹红火的交易景象

据了解,本次“小开海”仅放开四类专项捕捞作业,因此目前上市鲜活海货以梭子蟹为主,银鲳、龙头鱼、海虾等品种也在陆续补位。而带鱼、大黄鱼、小黄鱼等主流经济鱼类的大规模上市,还要等到9月16日全面开海之后,届时将有更多品类的海鲜丰富港城市民的餐桌。

市区海宁生活广场

据海鲜经营户介绍,眼下梭子蟹产量最高,货都是渔船靠岸后直接从连岛渔港装车运来,到摊后再逐一分级分拣。今年开海时间比往年晚,梭子蟹不仅产量充足、肥度饱满,价格也十分亲民稳定。

分级售卖模式拉开了梭子蟹的价格梯队。3两至4两的肥蟹每斤售价30元至35元,5两至6两的每斤约40元左右,7两以上的大个肥蟹每斤在50元上下;肥度欠佳的梭子蟹则按堆售卖,100元可买8斤。当下肉质最紧实鲜美的“花脐蟹”存量不多,虽个头不大,每斤售价也达40元左右。

丰沛的渔获也带火了线上寄递渠道。目前多家摊位支持快递发货,江浙沪地区通过顺丰特快也基本能实现次日达。

在赣榆海头中心渔港

首批返港渔船以刺网作业为主

渔获主打品质上乘的梭子蟹

个个饱满鲜活、活力十足

一上岸便成为市场抢手货

图片

一车车满载梭子蟹的货车陆续驶入

海头镇朱蓬口海鲜批发交易市场

搬运工人手脚麻利

将成筐的梭子蟹快速卸下

分拣区内

工人们按照个头、品相快速完成分级

据了解

今年头茬梭子蟹根据规格大小

市场售价每斤在20元至80元区间

在赣榆区农贸大市场

各个水产摊位整齐排布

梭子蟹、皮皮虾、小黄鱼等

各类海鲜新鲜上架

不少市民早早赶来

在摊位前仔细挑选心仪的海产

争相品尝开海第一鲜

据了解

经过伏季休渔的充分养护

黄海渔业资源得到有效修复

今年梭子蟹、皮皮虾等

品质优于往年

后续还将有大批渔船陆续返航

更多品类、数量充足的鲜活海鲜

将被批量投放市场

来源:连云港发布