从“生产”到“生活”:南京乡土人才技能大赛让传统技艺回归日常
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从“生产”到“生活”:南京乡土人才技能大赛让传统技艺回归日常

“如果要用一句话概括这次大赛的亮点,那就是贴近生活、结合时代、雅俗共赏。”大赛总裁判长、江苏省民间文艺家协会名誉主席陈国欢说。

8月30日,南京市第九届乡土人才技艺技能大赛在南京市规划建设展览馆拉开帷幕。这场以乡土文脉传承、乡村振兴为主题的赛事,把扎根金陵大地的能工巧匠们聚到一起,大家各展所长,在切磋中守技艺、开新路。

从“生产”到“生活”:南京乡土人才技能大赛让传统技艺回归日常

大赛共设艾灸技能、茶艺、旗袍制作、彩扎技艺、雕刻、乡村振兴(AI制作应用)、特色戏曲七大竞赛项目。除雕刻延续上届设置外,其余六项均为本届全新推出,选题紧扣传统文化活化、民生健康需求和数字时代变革,既守住本土非遗与传统民俗,也向数字化新赛道敞开怀抱。开幕式上,新增的特色戏曲赛道率先亮相——越剧《穆桂英挂帅》、昆曲《牡丹亭寻梦》、南京本土非遗白局《南京美》轮番上演,悠扬唱腔里,江南雅韵与南京的乡土烟火气扑面而来。

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艾灸赛场:把康养技艺搬上竞技台

艾灸赛场比拼的是实操手法、穴位把控与康养知识储备。巡检监督裁判李邗峻介绍,比赛采取笔试与技能操作相结合的方式,笔试考核经络理论、黄帝内经等经典典籍的掌握情况,检验理论功底;技能操作则覆盖完整流程——从接触患者、接诊问询,到穴位定位、艾灸操作,再到结束后的健康宣教,全程考察。李邗峻说,把艾灸这项传统技艺比好、比透,无疑将有力推动艾灸在民间的推广与应用,也能让这门古老手艺真正走进社区和家庭日常。

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茶艺赛场:泡的是一杯茶,也是一面镜子

茶艺赛场上茶香袅袅,选手们在茶汤冲泡、茶席布置与茶文化演绎中,诠释中华茶文化的雅致。第一次参赛的茶艺选手王爽坦言有些紧张,她说比赛考的是综合素质,和平时在店里接待客人完全不同,“全部都要按标准字面来”,规定茶艺也和自己日常泡茶差别很大。半决赛的识别茶样环节让她印象深刻,不少茶平时根本喝不到、遇不上,通过比赛一下长了不少见识。现场还结识了很多志同道合的茶友,交流下来收获颇丰。

说起为什么做茶,王爽分享了一段颇有反差的经历。她是东北人,性格直爽,与江南茶文化讲究的安静、慢下来形成鲜明对比,起初这种喝茶方式喝不惯,“一小杯一小杯,挺麻烦”她打趣地说道。但正如那句“一入茶门深似海”,钻进去之后,从茶到茶具再到文化,一点点把她往里带,越来越丰富,也就沉浸到茶里去了。这种转变也改变了她待人接物的心态。她说,泡茶要选器、取水、选茶、泡茶,整个人得先静下来。茶桌上常讲“你回馈给茶什么状态,茶就回馈给你什么状态”,茶其实是一面镜子——你温柔待它,它回你清甜;你急躁待它,它回你苦涩。生活和面对的人和事,又何尝不是如此。

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旗袍赛场:以赛聚才,规范一个的行业

旗袍制作区的统筹季月琴介绍,这次参赛选手来自南京各旗袍行业,有企业从业者、个人爱好者,也有院校教师。旗袍行业相对小众又比较分散,办这次比赛有两个目的:一是把南京的旗袍人才聚拢起来,二是帮这个行业立好标准——这里有传统的乡土裁缝,也有院校科班出身,比赛正好是一次检验。大赛评分分两大块:成衣展示,选手带上自己日常做的旗袍作品;现场制作,在赛场完成制版与缝制,两大比分合计决出结果。由于时间有限,制版占了大头。季月琴特别提到,考题设计刻意往“生活化”靠——“高高在上是没用的,只有生活化,旗袍才有更多流通的可能”,这也是裁判组出题时最看重的方向。

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而把目光放回选手身上,季月琴认为,参加这场比赛,大家最看重的收获是行业交流——在相互观摩中取长补短,这也是聚拢人才、立起标准之外,比赛更深一层的意义。更让她欣慰的,是这场交流背后所映照出的传承图景。旗袍技艺多年来由乡间裁缝制作中式服装起步,院校虽有服装专业,却一直没有专门的旗袍学科。近两年中式风潮兴起,街头旗袍越来越多,也吸引了不少90后、00后——他们大多学的别的专业,因为喜欢而拜师学艺。如今考场里老中青同台,最年长者59岁,最年轻的出生于2001年,年龄衔接顺畅,之前担心的“青黄不接”显然多虑了。越来越多的年轻人正从爱好转向职业,南京的旗袍店、工坊如雨后春笋般涌现,这正是中式服装、文化自信在这个行业里的真实写照。

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AI制作赛场:用数字讲好南京乡村故事

AI制作应用是本届拥抱时代变革的新赛道。比赛设四个选题——金陵宜居宜业和乡村风貌、金陵乡土文化与数字化传承、南京智慧农业与特色产业、金陵乡村文创与文旅品牌视觉,选手可任选其一。要求熟练驾驭主流生成式AI工具,对南京乡土文化、地方非遗、传统技艺与乡村风貌做数字化再现和创新表达,最终完成一套含IP形象、文创包装、文创藏品或乡村品牌视觉的落地方案。裁判吴振韩说,三小时内要完成,对选手的审美、技艺都是不小的考验;而做出来的作品,恰恰能打破大众对乡土技艺的固有印象,引导更多乡土人才用AI做图文、短视频、宣传物料,把南京的乡村故事讲出去,为乡村文旅和农特产品推广添一把力。

总裁判长:项目设置从生产走向生活

谈及本次大赛项目的设置,总裁判长陈国欢说,本届大赛实现了从“生产”向“生活”的转变,所有项目更贴近品鉴、欣赏与实用,让技能大赛回到大众日常。这种变化围绕三个方向展开:一是贴近生活,除保留雕刻、彩扎等传统项目,新增艾灸、中草药鉴别这类有实用价值的技能,也把旗袍这种“可穿可用”的技艺纳入进来;二是结合时代,今年新增的AR技术应用,能用在乡村景区创意规划、老街老镇文创方案设计上,让古老技艺借新技术焕发新生;三是雅俗共赏、层次分明,比如茶艺不侧重制茶手艺,而聚焦品茶、泡茶、茶具与茶席布置,是精神享受和物质享受的结合,也是中国生活方式的一种载体。

从“生产”到“生活”:南京乡土人才技能大赛让传统技艺回归日常

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谈到考评,陈国欢强调,大赛本质是技艺与技能的技术比拼。雕刻看手艺,旗袍看设计和裁剪,受时间所限,选手可以展示构思设计、制板裁剪等前期环节,只要考核标准对所有人都一样,就能真实反映技术功底。考评重点不在作品最终呈现得多完整,而落在“工”字上——起刀收笔、制作流程这些技术能力,连同设计、速度、对材料的掌控都纳入考量。部分项目还要求选手带成品到场,和现场工艺结合评判,但现场始终是核心。

从“生产”到“生活”:南京乡土人才技能大赛让传统技艺回归日常

至于为什么要办这样一场大赛,陈国欢是这样说的,智能时代更要看重“手”的力量——人自身的制作能力,越是在自动化背景下越显珍贵;同时也要鼓励传统和当代生活结合。说到底,手艺是一种高级劳动,正是通过人的双手,才创造出万千生活之物。保持和发展人类的手工技艺,对我们每个人的生活方式都很重要,大赛最终想传递的,就是这份对手工技艺传承的珍视,让根植于劳动与生活的智慧,在智能时代继续传下去。