9月14日中午时分，徐州市云龙区骆驼山街道东方社区烟火氤氲、暖意融融。
清甜的米饭香、鲜爽的蔬菜香、醇厚的红烧肉酱香，从社区一食堂的玻璃门内徐徐飘出。
走进食堂，取餐台前两位大爷正在闲谈：“你也是来体验的？这食堂重新装修了，多亮堂！”“是呀，这饭软和，十来样菜，想吃啥打啥。”
这处备受居民好评的就餐点位，是东方社区新开张的“田间佬头・邻里鲜炒坊”食堂，也是有机食材特色社区食堂。
社区书记王丽娜在现场引导居民就餐。“这儿以前是社区共享食堂，现在又改造成有机食材特色食堂。灶台、消毒柜都是原来食堂的，既节约了改造成本，也缩短了改造周期。”她介绍。
这里最初提供午间一荤一素基础助餐服务。两年多来，从未间断。与此同时，社区党委的步子也没停。上门洽谈、链接资源、谋划食堂升级为有机食材特色社区食堂。
社区食堂这次升级，不只是添了一顿晚餐、几张桌子。社区全程跟进施工监管，场地翻新、功能划分、无障碍设施、理疗室、明厨亮灶设备进场……一桩桩盯到底，菜单也同步研讨。一处处短板补齐，一项项功能加码，把“能吃饱”做成了“吃得好”。
“改造全程聚焦老年群体和特殊居民需求，落地多项暖心细节。食堂公共卫生间加装全智能恒温马桶坐垫，便民适老体验大幅提升；全域畅通的无障碍通道直达取餐区域，切实保障特殊群体便捷就餐。”王丽娜介绍。
食堂内增设有机食品专属售卖区，集中展销有机家禽、新鲜菌菇、时令蔬菜等优质农品，居民就餐之余可就近选购生鲜食材，实现就餐、采购一站式便民服务。
食堂服务面积从原先100余平方米拓展至300余平方米，空间布局更加科学合理，服务承载力显著提升。依托扩容升级的空间资源，社区全新打造室外休闲小院、老年理疗休憩室，为居民餐后康养、休闲交流提供专属场地。
民生实事好不好，群众需求是第一标尺。王丽娜把手机记事本翻出来：“改造前我们的主要工作就是听意见，入户走访、居民座谈、微信群，几条线一起收，最后归拢出70多条。”在她的记事本上，菜品口味、有机食材、配套设施，每条后面都标着“已纳入”或“待定”。
聚焦群众诉求清单，社区全方位优化食堂服务体系。菜品供给从以前单一的一荤一素，升级为十余种有机菜品自助选择，实现午、晚两餐常态化供应。后厨更新配备智能恒温餐台，有效保障菜品温度与口感，严格执行食材菜品48小时留样制度，守护居民舌尖上的安全与健康。
食堂菜品为长者量身定制，营养均衡，健康美味，适合老年人口味。购买相应套餐，具有徐州市户籍70周岁及以上老年人可享受每人每天2元助餐政府补贴，60周岁以上低保特困的老年人可享受每人每天3元助餐政府补贴。
食堂暖了人心，志愿服务也热腾腾地上了桌。东方社区搭起“社区合伙人”平台，把专业心理机构、幼儿园、公益志愿团队拉进同一个朋友圈。今年上半年，社区依托食堂阵地开展饺子宴、送福字、健康科普等活动10余场，参与居民720余人次。饭桌一撤，茶话会就开起来；灶台一停，老故事就传下来。老人给孩子们讲节气、讲民俗，孩子们围着老人学包饺子、学剪窗花。“饮食助餐”管的是饱，“文化助餐”暖的是心，食堂就这样变成了邻里交流、文化实践的讲台。
从闲置屋舍到惠民阵地，从 “管肚子”到“管精神”，东方社区盘活了社区一处处空间，点亮了一盏盏心灯。社区治理的根基也在这一处处细节里越扎越实。
一餐热饭，藏着群众晚年生活最踏实的幸福。云龙区积极应对人口老龄化，深化长者食堂、嵌入式服务站点建设，丰富完善多层次养老服务体系。目前，全区养老助餐服务已基本实现全覆盖。
来源：云龙发布
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