霜降时节，秋意渐浓，正是一年养生进补时。10月15日上午，江苏省中医院门诊大厅人头攒动、药香弥漫，2026年秋冬进补暨膏方节火热开场。当天有近5000人线下“打卡”江苏省中医院体验膏方文化，近90万人观看直播。值得注意的是，除了老年群体，“85后”“90后”中青年面孔明显增多，广大市民在这深秋中体验了一场充满温情的中医药养生盛宴，享受中医药文化的温暖与精髓。
名医天团齐聚，精准辨证施治
启动当天，国医大师、全国名中医、江苏省名中医、膏方大咖齐聚，共有200多名专家坐诊，涵盖内科、外科、儿科、妇科等多个学科领域。专家们通过“望、闻、问、切”四诊合参，细致分析每位就诊者的体质特点与健康状况，秉持“一人一方、辨证施治”的原则，为市民量身定制专属的膏方调理方案。这种“私人订制”的服务模式，打破了传统千人一方的局限，真正实现了精准医疗与个性化养生的有机结合。
据介绍，为确保开膏方质量，医院坚持通过专家资质准入、院内培训考核、处方审核、药材与制作质控这几道关来保证膏方的质量。目前医院经过培训具有开膏方资质的专家有400多名，这些有经验、有资质的中医专家为患者辨证开方，满足群众对中医养生的需求。
在门诊三楼消化科诊室，大内科主任、消化科主任徐陆周教授正在为前来开膏方的患者王先生搭脉。“来，看看舌苔，有点白腻，胃口最近怎样？”王先生有慢性胃炎病史，平时经常来院找徐主任开中药调理，每到秋冬就服用膏方。“真的不错，我在徐主任这开膏方已经三年了，感觉体力精力明显改善，而且也不怎么感冒了。”
徐陆周教授在接受采访时指出，秋冬季节是脾胃病的高发期。“气温变化大，脾胃容易受寒，十个胃九个寒，寒邪是诱发脾胃病最重要的基础。”他解释说，外寒可诱发胃炎、胃酸反流、慢性腹泻等多种问题，而饮食中的寒性成分同样不容忽视。“秋季水果多，梨、柿子、石榴、柚子等果糖含量高，容易刺激胃酸分泌，脾胃虚弱的患者尤其要当心。”此外，他还特别提醒市民注意穿衣保暖，“江苏不是南方，不要光着膀子、露着肚脐，寒气会通过皮肤皮毛进入身体，影响脾胃和全身。”
徐陆周教授强调，膏方调理脾胃病有其独特优势。膏方中常用黄芪、党参、山药、芡实、莲子肉等健脾益胃的药物，同时配合陈皮、白术、甘草等运脾化湿之品，“要补脾，还要运气，让脾运化起来，否则补进去的东西呆在那儿，反而导致胃胀、消化不良。”因此，他建议在服用膏方前，先调理脾胃，祛除湿热之邪，使胃肠通畅、脾胃升降正常，这样才能让膏方更好地运化到五脏六腑。
传统膏方受青睐，全龄段覆盖与亚健康调理
活动现场，除了老年群体，不少中青年人也加入秋冬进补的队伍中。“我睡眠不好，晚上睡不好，白天没有精神，精力不集中，严重影响工作。去年我在省中医院进行中药膏方调理，感觉身体各方面明显改善，今年想继续服用膏方。”39岁的女白领张女士在活动现场说。
“传统膏方之所以备受推崇，主要得益于其精准的疗效和广泛的适用性。”江苏省中医院副院长闵文教授介绍，膏方节作为医院传统的中医药养生活动，已连续举办多年。膏方强调“辨体施补”，由名中医根据个人的体质、健康状况及既往病史量身定制，兼顾养生保健与慢性病调治。以往膏方多为老年人所用，如今已扩展至亚健康调理、儿童及术后康复人群、中医妇科调理、呼吸系统（过敏性）疾病、肿瘤康复、消化系统疾病、肾系疾病、心脑血管病、风湿类疾病以及内分泌疾病的调理。不仅秋冬时节开始服用，目前医院“四季膏方”也非常受欢迎。“举办秋冬进补暨膏方节活动不仅希望为患者‘未病先防’、祛除病痛，更希望能向群众传播健康的生活理念，提升全民的健康素养。”
好药古法守初心，时间沉淀出精华
“好药”是膏方的灵魂。江苏省中医院国医大师夏桂成教授表示“用药必须道地”。一直以来医院对药材产地有严苛的要求，率先在全国30个省市建立了35万多亩的道地药材种植基地，从种子、土壤、温度、种植以及采收、加工全程把关，确保每一味药材都源自其最佳生长环境。在坚守古法选材的同时，引入了现代实验室检测手段，对农残、重金属及有效成分含量进行双重把关，确保药材既符合古籍记载的道地标准，又满足现代食品安全规范。
膏方之美，在于料足工精。活动现场特别设置了膏方制作工艺展示区，向市民直观呈现膏方选材、浸泡、煎煮、浓缩、收膏等工序。据医院制剂部副主任、国家级老药工传承人倪昌荣介绍，医院严格遵循传统古法与现代技术相结合的制作标准，选用道地药材，坚持“一料一锅”独立熬制，全程往往需要16个小时以上的人工守候，严格把控质量关。
倪昌荣主任还就膏方的服用与保管给出了详细指导。 他提醒，膏方营养丰富且不加任何防腐剂，取回家后应放入冰箱冷藏（2~8℃）保存，若短期不服用可冷冻，但再次服用前建议咨询开方医生。“取膏时一定要用干净、干燥的勺子，防潮、防高温。”针对服用剂量，他表示医院现已推行“一人一方一说明书”，明确标注成品膏方的总量和每顿服用克数，“让患者在指导时间内精准服用，达到预期治疗效果。”此外，他特别提醒，服膏方期间不宜同时食用萝卜、浓茶等，以免影响药效。
沉浸式文化体验，弘扬中医药智慧
活动现场设置了丰富的中医药文化体验环节。市民们不仅可以免费膏方试吃、品尝特色中药茶饮、食疗药膳，还能免费学习中医养生功法、免费体验中医体质辨识等非药物疗法。在道地药材展示区域，药学部张倩副主任药师现场为市民讲解怎样鉴别真假道地药材，设置了趣味互动环节，吸引了众多市民参与。
张倩主任以山药、天麻为例，向市民传授了鉴别道地药材的要点。 她指出，道地药材的核心优势在于药效确切、药性稳定，通常需要优质的种子、特定的生长环境、适宜的采收期以及特色的产地加工方法。“比如山药，道地产区的加工方法使其质地致密、黏液丰富；天麻则以质地坚实、断面半透光为优。”她建议市民通过正规医疗机构渠道购买药材，并根据自身实际情况在医生指导下使用，“不要盲目追求贵重药材，适合自己体质的才是最好的。”
在科普讲座区域，制剂部药师正讲解秋冬进补暨膏方养生、膏滋如何服用，让市民在互动中深入了解中医药“治未病”的核心理念。不少市民纷纷表示，医院举办膏方文化节活动，不仅从中获得了专业的健康指导，更切身感受到中医药文化的独特魅力与深厚底蕴。
膏方节不仅是医疗服务的延伸，更是中医药文化普及的重要窗口。闵文副院长表示，医院将持续发挥中医药特色优势，继续致力于中医药文化的传承、创新与推广，进一步推动中医药融入群众日常生活，让膏方这一古老的养生智慧惠泽于更多的寻常百姓，在新时代担当新的健康使命。
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