种业筑基 数智赋能
武进“城市渔仓”探索全链条渔业升级新路径
作为江苏省首批农村综合性改革试点试验的重点探索项目，武进水产养殖场充分依托省级改革试点赋予的政策支撑、资金扶持与机制创新空间，正全力搭建一套覆盖种业筑基、养殖提质、销路闭环的“城市渔仓”全产业链体系。不同于传统功能单一的水产养殖基地，“城市渔仓”跳出“就养殖谈养殖”的局限，以保供、提质、增值为核心目标，将苗种培育、标准化生产、数字化管控、品牌化销售串联成环环相扣的完整产业闭环，为现代渔业转型探索出一条可落地、可复制的全新路径。
攥紧渔业“芯片” 从源头锚定品质
苗种是水产产业的“芯片”，好鱼从好苗起步。全新创建的“城市渔仓”突破传统土塘育苗“看天吃饭”的瓶颈，搭建起全温控、水质全程可控的工厂化育苗车间，彻底破解过去苗种出苗不齐、体质弱、供应受天气影响的痛点，实现优质苗种全年稳定供应。今年，武进水产养殖场先后引进了中科系列高抗鲫鱼、华海一号高抗鳊鱼、鲥鱼等优质新品种，构建起“大众鱼稳量、特色鱼提质、高端鱼塑品牌”的金字塔型产品结构。这一布局既保障了民生供应的规模需求，也兼顾了产业升级的利润空间，让种业端的布局同时兼顾社会效益与经济效益。
“种业是渔业的根基，只有把优质苗种牢牢攥在自己手里，后续的标准化养殖和品牌化销售才有底气。”武进水产养殖场场长岳益超表示，通过工厂化育苗与特色品种引进的双轮驱动，“城市渔仓”从源头锚定了水产品质量安全，为全链条升级打下坚实基础
五位一体管控 把好苗养成好鱼
有了优质苗种，“城市渔仓”在养殖端搭建起“制度+技术+装备+AI+专家”五位一体的全流程品质管控体系，系统性解决“把好苗养成好鱼”的核心难题。以“六个统一”为标准化管理的制度框架，基地全面推行统一苗种供应、统一投入品管控、统一技术服务、统一质量检测、统一品牌运营、统一产品销售，把过去分散养殖户“单打独斗”的生产模式，改造成标准化的“产业车间”，确保每一批出产的水产品品质一致、全程可追溯。
今年，养殖场创新探索富氧状态下的菌群定向培养核心技术，在高溶氧水环境中定向培育有益菌群。通过生物分解方式处理水体残饵和鱼虾排泄物，实现少用药甚至不用药，不仅让鱼肉口感更紧实清甜，也保障养殖尾水达标排放，形成生态循环的良性模式。
在智能装备采集的海量数据支撑下，
AI智慧养殖体系进一步实现
从“被动监测”到“主动预判”的跃升：
水下摄像头搭载AI视觉识别算法，可自动识别鱼群规格、数量和活动状态；AI智能投喂决策系统整合水质、生长、摄食等多维度数据，动态计算最佳投喂量和投喂时机；AI生长与产量预测模型结合历史数据与实时环境参数，精准预判鱼群生长曲线和上市时间，为“以销定产”提供可靠依据。整套体系的背后，还有产学研一体的专家团队作为技术智囊，基地邀请水产科研院所、高校专家领衔，覆盖育种、养殖、病害防控、水质调控等方向的技术顾问团队，建立专家工作站常态化驻场机制，定期开展技术指导、病害会诊和技术攻关，把实验室的科研成果直接落地到塘口，同时面向合作养殖户开展常态化技术培训，带动区域整体养殖水平提升。
以销定产 打通从塘口到餐桌的“最后一公里”
养得好更要卖得好，“城市渔仓”在销路端构建起本土市场打底、订单模式控风险、头部渠道提溢价的多层次销售网络，解决“好鱼如何卖出好价、稳定变现”的核心问题。养殖场首先把本地民生零售市场作为基本盘，在社区布局直供点、在农贸市场设立品牌专柜，就近消化基础产能，降低物流成本，形成稳定的现金流底座。
目前，“城市渔仓”已与多家头部生鲜渠道建立直供合作，主打经过吊水暂养净化的生鲜吊水鱼产品——上市前的专项净化环节充分去除鱼肉泥腥味、排净肠道杂质，产品更新鲜，品质更优、安全属性更突出。借助中高端生鲜渠道的品牌背书和全国冷链体系，“城市渔仓”的水产品顺利打入长三角中高端消费市场，实现优质优价的品牌溢价。
从种业端的源头把控，到养殖端的全流程标准化、数字化管控，再到销路端的多层次市场网络，“城市渔仓”的三大模块环环相扣，最终形成一条“从鱼苗到餐桌”的完整产业闭环。它不再是单一的水产养殖空间，而是城市的水产品稳定供应器、品质安全过滤器、产业价值放大器，为传统渔业转型提供了可落地的实践路径，其形成的经验模式未来也将为全省乃至全国现代渔业的高质量发展提供有益借鉴。
来源：今日武进
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