
晚风携稻香,烟火庆丰收
10月31日晚
“风物支塘,米遇丰收”
周末“支”欢乐收官之战
在支塘风物生活街区广场举行
各村(社区)居民相聚于此
共赴一场支塘的秋收之约

活动现场热闹非凡,舞台区好戏接连登场。何北村、蒋巷村、窑镇村、丰联村纷纷上台推介本地新米,热气腾腾的新米饭,米糕、咸肉菜饭、海鲜粥等各式大米料理供大家品尝。
非遗苏式糕点(双酿团) 、“稻喜” 米饮 、米麻糍 DIY 环节轮番开启。限量体验名额一经放出,居民们踊跃签到排队。大家跟着指导动手制作,揉粉、定型、调配、捶打,沉浸式感受米食手工的乐趣,一份份新鲜出炉的米团、米饮、麻糍,藏着手作的温度。
一旁的丰收打卡布景人气满满,不少市民驻足拍照,分享这份秋日丰收氛围感,凭朋友圈打卡领取市集消费券,解锁逛市集福利。
丰收市集区里,各村(社区)特色摊位整齐排布。橘子、玉米、红薯,米糕、米酒、酒酿等本土农产琳琅满目。大家驻足挑选,把地道支塘好物带回家,近距离感受乡村物产的魅力。
试吃现场人气火热!群众品鉴支塘好味,为四款米食贴上专属心仪标签,选出舌尖挚爱。
糯香大米奖——蒋巷村大米
广受好评奖——何北村大米
实惠大米奖——丰联村大米
美味料理奖——窑镇村蛋炒饭
蒋巷村大米
“蒋巷村大米”的种植从“选种、育秧、管理、收割、加工、销售”全链条都由常熟市蒋巷农产品专业合作社统一经营管理,远销省内外各大城市,受到广大消费者的青睐。合作社专业种植1200亩水稻,选用江苏省优质水稻系列品种,坚持生态平衡、安全健康的理念,遵循有机化种植、机械化耕作、标准化生产、集约化经营的标准,采取放养绿萍,水葫芦,种植牧草的方式提供磷,氮,钾三要素作为最好的有机肥料,采用“稻鸭、鹅”等多样化的综合种养模式,提升大米品质,改善大米口感。
何北村大米
何北村茗少年生态富硒大米生产全过程遵循“生态,富硒,新鲜”的理念,并采用全球领先的富硒技术和大米低温保鲜技术,实现了大米中含硒的均衡和定量,保持了富硒米色、香、鲜的新米口感,容易被人体高效吸收,完全无毒副作用(日摄入50-250微克),经常食用有益于人体健康。
丰联村大米
丰联村南粳46是江苏农科院育成的优质粳稻品种,它的特点就一个字“香”。米粒晶莹剔透、油润光亮,煮出的饭软糯弹牙、香气四溢,冷饭也不回生;熬一锅粥,更是浓稠绵滑。好水好土育好米,南粳46香到家,这就是咱们江南人舌尖上最熨帖的味道。
窑镇村大米
窑镇村地处常熟鱼米之乡核心地带,依托连片高标准农田、肥沃水土与优质水源,由本地稻米专业合作社生态种植、科学管护,今年新米新鲜上市。米粒饱满晶莹,自带自然稻花香,煮熟后软糯弹牙、清甜回甘,冷饭不易发硬。从田间收割、晾晒到加工全程把控品质,保留江南稻米本味。现场试做蛋炒饭,粒粒分明、香气浓郁,是地道本土好米,既是餐桌上的美味,也是窑镇村特色农产品名片。
一粒新米,承载耕耘的喜悦;一场盛会,汇聚邻里的温情。本次“风物支塘,米遇丰收”活动作为周末“支”欢乐收官活动,以米为媒,串联起非遗、美食、农产与烟火,既推介了支塘优质稻米资源,也丰富了居民的夜间文化生活。
下一段美好
我们继续相约风物支塘
来源:人杰支塘