千城百县看中国|寻闽味:土豆饼

2025-04-25 18:55:3100:378255来自北京市
  土豆饼是福建寿宁当地特有的风味美食。将土豆蒸熟后拍成饼状,煎至两面金黄后加入蒜末、葱头、小米椒等调料焖制而成。土豆饼口感外酥里嫩,香味四溢,深受食客喜爱。   制片人:马宝军   策划:张青 杜屹

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