甄攀:杨梅与汾酒两者互相成就,才造就了杨梅汾酒的绝佳风味

2025-06-16 19:16:3700:452468来自福建省
6月12日,由汾酒集团与凤凰网联袂打造的2025“青花汾酒 梅好相汾”杨梅节开幕暨杨梅汾酒封藏仪式在“中国陶都”宜兴盛大举办。 汾酒技术中心主任甄攀出席此次活动,并在现场分享了专业的品鉴之道。他认为,“杨梅汾酒具备五大特点:出身名门,植根于传统汾酒优质的基酒和“清、净”工艺;色艳诱人,深红色泽,赏心悦目;双香融合,杨梅果香与汾酒醇香和谐交融;酸甜爽口,杨梅酸感主导味蕾,生津感强;低度柔和,口感顺滑,刺激性低,适应人群广,老少皆适。”

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